时间：2023-04-23 12:00:06 浏览：82
在寒冷的冬日，即使有阳光，也让人感到非常的寒冷。冷风一吹就会感到温度在不断的流失，所以在这样的天气里，大家都会想要喝一碗暖暖的汤水来，让自己的身体暖和起来。在南京就有许多各种风味的汤，在大寒时节，这正是喝汤的时候。
南京的大寒煮汤
在南京的街头巷尾，伴随着渐渐的冬日暖风，来一碗热腾腾的羊肉汤，是南京人民最喜欢的一道风味菜，暖汤上锅不用加盐和任何的调料味，原味的就可以带来羊肉独特的香味，客人们可以按照自己的喜好放盐巴，胡椒味精羊汤口味浓郁独特鲜美，羊肉嫩滑好吃。羊肉汤不仅味道鲜美，而且还可以给人身体带来很多的能量，有强大的滋补功效，在寒冷的冬天，非常适合养生。
鸭血粉丝汤
南京的鸭血粉丝汤是一道远近闻名的地道菜，只是用鸭的骨架来熬制出来的浓汤，再配上鸭血和粉丝，一锅有料，有味的浓汤就是做好了在暖暖的冬日，这样一碗鸭血粉丝汤，做起来既简单又非常的保暖，还可以给身体带来温暖的感觉，非常适合冬天。
南京的瓦罐汤
如果要询问南京最出名的地道汤，一定是瓦罐汤，但是瓦罐汤的做法比较多，我们可以选择很多种方式来做自己喜欢的味道，瓦罐汤的品种有：香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、海带排骨汤、乌鸡枸杞汤、乳鸽汤、大枣瘦肉汤、冬瓜老鸭汤、香菇鸡块汤、连自己太、老鸭薏米汤等，瓦罐汤(民间瓦罐煨汤)是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法，《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味。几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。所以瓦罐汤就成了南京的一道特色，非常适合冬天大寒天气。
以上就是2022年大寒时节南京美食的相关介绍，百里不同风，千里不同俗，每个地方都有自己独特的美食，在大寒的时候你们那个地方吃的是什么的？
上海科技馆附近的美食
1、上海科技馆向东走一百米有一家美食饭店主营本帮菜，又称海派菜，上海菜，以烹调鲜活著称，特别是鱼虾，非鲜不取，非活不用，有浓油赤酱，色泽鲜亮，注重原味的特色。响油鳝糊，八宝辣酱就是典型的本帮菜。
2、上海科技馆附近的老城隍庙小吃街也有诸多美食，小吃街位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。经营各种上海风味小吃，有绿波廊的特色点心，松月楼的素菜包，桂花厅的鸽蛋圆子，松云楼的八宝饭，南翔小笼，宁波汤团和酒酿圆子等。
苏州有哪些美食
1、龙井虾仁：因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口；
2、长发肉月饼：是一道菜品，原料为面粉、黄油、猪肉、葱、黑木耳、盐、麻油、干黄酱、糖、鸡蛋，口味香甜；
3、酸梅汤：制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品；
4、哑巴生煎：江苏苏州传统特色小吃，哑巴生煎是指把馒头或者花卷煎之后得到的东西；
5、蜜饯：也称果脯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
荷兰的传统美食有哪些
1、炸肉丸和炸肉卷。荷兰的传统美食，内部是浓郁的蔬菜炖肉，外面则是香脆的外壳。
2、荷兰松饼。荷兰的国民点心，一种肉桂焦糖夹心的松饼。
3、oliebollen。荷兰新年特色食物。其成分主要有面粉，鸡蛋，酵母，盐，牛奶，烘焙粉。
4、迷你煎饼。迷你尺寸的煎饼，用酵母和荞麦粉混着糖粉和黄油，美味可口。
5、苹果派。苹果派有很多派系，荷兰的一般是lattices花面派皮，或表面缀以葡萄干、糖粒碎等。
6、巧克力屑。深得荷兰人之爱的一款零食，其实正确的吃法是放在面包上。
7、mergpijpje。官方称之为“巧克力杏仁卷”，外面裹着杏仁糖，两头是巧克力酱。
8、kruidnoten。荷兰大街小巷都可以买得到的小饼干，可根据个人喜好，在饼干外面裹上黑巧克力或白巧克力。
9、drop。又甜又咸，夹杂着浓浓八角味的独特糖果。
10、荷兰煎饼。口味众多，有咸培根、起司味，有甜水果、巧克力味等。
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