时间：2023-04-23 16:20:08 浏览：70
体重与健康之间的关系成正比，健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利，健康是人生的第一财富。
健康包括两个方面的内容：
一是主要脏器无疾病，身体形态发育良好，体形均匀，人体各系统具有良好的生理功能，有较强的身体活动能力和劳动能力，这是对健康最基本的要求，
二是对疾病的抵抗能力较强，能够适应环境变化，各种生理刺激以及致病因素对身体的作用。传统的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康，世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。
水牛奶比牛奶更健康吗-健康资讯
和普通牛奶相比，水牛奶的价格高出不少，这主要是因为稀缺性，产奶牛少，产量又不高，因此水牛奶比较少见，那么，水牛奶比牛奶更健康吗？下面小编就带来介绍。
水牛奶比牛奶更健康吗尽
管从奶中最重要的营养物质钙和蛋白质的含量来看，水牛奶高于牛奶。
但有些营养也不是越多越好——水牛奶中的脂肪含量高达7.5%以上，是普通牛奶的2~3倍。
心血管疾病专家推荐每日饱和脂肪酸摄入不要超过脂肪总量的三分之一(约20克)。
对于营养不佳者和成长发育中的儿童青少年，选择水牛奶确实是一个不错的选择。
但是对于本身营养过剩者，也没必要选择水牛奶，更建议选择脱脂牛奶或低脂牛奶。
如果在某宝上搜索“水牛奶”，你会发现不少水牛奶产品的脂肪含量没有比全脂牛奶高多少。实际上，市面上卖得比较火的几款水牛奶，也经过部分脱脂处理的。
总体来说，水牛奶的营养成分含量的确要稍高于牛奶，不过价格也高出不少。换算下来其“性价比”其实和牛奶差不多，可能还略低于牛奶。至于商家宣传的美容抗衰老抗癌等功效根本没有科学依据，听听就得了。
水牛奶为什么卖这么贵
大家总是觉得，贵的东西一般都很好，其实并不一定。正如钻石一样，只是一堆碳买来就贬值，仅仅因为稀缺就能卖很贵。
掌握稀缺性资源的人，拥有定价权，当前水牛奶如此昂贵的根本原因是水牛奶产量太低。
它是世界上第二大奶源，但产奶量仅占全球奶的12%。最早人们用水牛奶也不是喝的，而是制作了各种水牛乳制品。
比如说我们国家两广地区的姜撞奶、双皮奶就是用水牛奶做成的，比喝它要早许多年。
由于水牛奶的出奶油、奶酪率比我们经常饮用的牛乳高出许多，而且口感、质地都非常出色。
产量低、产品质量好，因此国际上的水牛奶价格比一般牛奶贵3倍，如今我们要喝水牛奶，价格自然也会高于牛奶。
水牛生长周期慢，产奶量低，从商业化角度并不是乳业的好选择。
而市面上牛奶绝大部分产自荷斯坦奶牛，就是大家经常见到的黑白花色的那种，荷斯坦奶牛产奶量高，经济效益好，繁殖稳定，牧农养这种奶牛收益很有保障。
现在国内的水牛奶大部分都来自尼里拉菲奶牛(俗称尼里水牛)。
尼里水牛在水牛中产奶已然算得上多了，但一天产奶也只有10-20斤，还不到荷斯坦牛的一半，可谓是名副其实的低产奶源。
健康生活要知道，食醋好处
随着时代的不断发展，物质越来越不匮乏了，在生活中有非常多保持健康的小窍门，也许你不知道多喝醋对身体其实是非常的有好处的，但是醋也不能喝太多，你知道是什么原理吗？本期健康饮食文化为你解析。
食醋本身含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素如钙、铁、磷等，都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。
现代科学测定，醋可以杀灭化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、脚气病菌等，能消肿、软化血管、降低血脂。由于它能促进消化液的分泌，因此醋还具有保护肝脏、增强肝脏解毒能力的作用。
另外，醋还能抑制人体衰老过程中氧化物质的形成，促进维生素c的吸收，达到美容的效果。“吃醋好处多多”，黄教授说：“每天吃适量的醋，维持身体酸碱平衡，有助于远离病毒。”
吃醋好处很多，但一定要科学吃醋。在日常生活中，一次吃醋不宜太多。一般说来，成人每天可食用20-40克，最多不超过100克，老弱妇孺及病人则应根据自己的体质情况，适当减少食量，无节制地吃醋是不可取的。现代医学研究发现，过量摄入食醋会有碍钙的代谢，使人骨质疏松。空腹时也不宜过多摄入食醋，以免损伤胃部。
胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病，而且醋本身含有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多，溃疡加重。
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哪些零食是健康食品
健康的零食有干果类和水果类食物。
如：吊瓜子，西瓜子，长寿果，核桃，榛子，松子等，干果类富含蛋白质和油脂，可以补充身体所需的矿物质和微量元素，植物油脂吃过多也会影响身体健康；
水果类有圣女果，苹果，西瓜，草莓，大枣，橘子等，水果类富含天然维生素和果糖，个别水果还富含果胶，属于碱性食物。
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