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猪脚米粉怎么做好吃

时间:2023-08-23 13:18:01 浏览:52

材料:猪脚4块、香菜末少许 、河粉、啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙 。

做法:

猪脚洗净,氽烫过捞出,用热油炸上色,接着用冷水冲凉。猪脚放深锅内,加入所有调味料、河粉烧开,改小火焖煮至猪脚熟烂,约1小时。中途多翻动,待汤汁收至稍干,关火盛出。

猪脚米粉怎么做好吃

延伸阅读

糯米粉发酵了还能吃吗

视情况而定。糯米粉发酵之后能不能吃,主要看糯米粉发酵后有无酸味,若糯米粉发酵之后没有任何异味,便可以食用,且制作的食材口感更为软糯、q弹。若糯米粉发酵之后有明显的酸味,证明糯米粉变质或发酵过度等,这样的糯米粉不建议食用,因其中的营养成分已经大部分流失,还滋生了一部分细菌等有害物质,食用后对自身健康不利。

糯米粉怎么做才好吃

南瓜饼。

做法如下:

1、备齐食材南瓜300克,糯米粉300克,豆沙150克,花生油30毫升;

2、将南瓜洗净切片后蒸熟捣烂;

3、南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团;

4、将面团分成10个大小均匀的小面团,擀成片;

5、在擀好的片内加入适量豆沙,合口压扁;

6、在锅内倒入30毫升油,待油热后,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可出锅。

好吃简单的米粉

1、准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用。

2、锅中放油,油热后放入鸡蛋煎,煎得两面金黄就可以了。然后把汤料调好,准备一个干净的碗,加入猪油少许(没有可以用其它油代替)依次加入酱油、盐、辣椒酱、葱花(依个人口味添加)。

3、锅洗干净放入水煮开,煮水开后放入米粉,小番茄进行煮,煮个5到6分钟就可以了。

4、把调好的面料加入煮开的水调好,米粉和番茄煮好捞出,放入煎好的荷包蛋,搅拌好就可以吃了。

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