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炸酸奶怎么做好吃又简单

时间:2023-07-05 11:00:03 浏览:84

简单好吃的炸酸奶做法:

用料:安慕希酸奶一盒205克,玉米淀粉30克,白糖一汤勺15克,盐少许,油炸粉40克。

1,提前准备一个方形盒子,底上和周围铺上保鲜膜,方便后面脱模!

2,把除油炸粉以外的所有材料:205克安慕希酸奶、30克玉米淀粉,15克白糖和少许盐,一块倒入小奶锅中,用硅胶刮刀拌匀,小火加热,加热时不停地用刮刀搅拌,避免粘锅、糊锅!

3,待酸奶面糊不烫手,即可倒入盒中,覆上保鲜膜轻轻压平压实,然后隔水冷却或者冷藏冷却至面糊定型!(不可冷冻)

4,当面糊成型,从盒中连保鲜膜一块取出,用刮面板把面团切成豆腐乳样小块!用刀也行,但是用刮面板不会把保鲜膜切破了!

5,把40g油炸粉加50~60g水拌匀,切好的酸奶块裹上调好水的油炸粉,入锅炸至两面金黄即可!

温馨提示:炸好的酸奶颜色金黄,外酥里嫩,奶香四溢,甜而不腻!趁热吃口感最佳,冷了会有点硬,放微波炉里加热一下就好了!

炸酸奶怎么做好吃又简单

延伸阅读

核桃和酸奶能同时吃吗

可以一起吃。核桃和酸奶中营养成分不相冲,也不存在食物相克,两者同食可以营养互补,更有利于身体健康。

保护肠胃

核桃不好消化,而酸奶很容易消化吸收,两者同食不会加重肠胃负担,具有保护肠胃的作用。

助消化

核桃中膳食纤维和酸奶中的有益菌都能促进肠道蠕动,有助消化的作用。

保持身材

虽然核桃热量较高,但是酸奶中的热量仅72千卡,两者同食不会引起身体肥胖,肥胖人群也可食用。

桑葚和酸奶能一起吃吗

不要一起吃。一些人可能知道蛋白质和果酸(典型是牛奶和橙汁)不适宜搭配一起,易反应生成不易溶解的物质。桑葚中富含苹果酸,酸奶中富含蛋白质,二者一起吃易引起肠胃不适,但并不会生成有毒物质,吃很少量且肠胃功能正常的话不会有多大影响。

桑葚的多种营养成分在预防和改善多种病症方面具有一定的效果,且新鲜成熟桑葚的口感也极佳。酸奶可以说是最健康的饮品之一,不但有着牛奶的诸多营养成分,且其含有的乳酸菌成分可以有效阻挡有害菌入侵肠道,并且具有抑制某些致癌物质的作用,另外也非常适合高血脂群体食用。

所以,从营养价值的角度来说,桑葚和酸奶一起没有太大的问题,尤其是对于身体健康的人来说更是如此,所以,桑葚配酸奶还是可以吃的,但是对于肠胃不好的盆友来说,还是要注意食用的分量的,不要因为食用不当而造成身体不适哦。

芒果和酸奶能一起吃吗

能一起吃。芒果味道甘酸,性凉,含有丰富的胡萝卜素、维生素c、维生素a、果糖、钾、果酸等营养成分;酸奶味甘酸,性平,含有较高的蛋白质、钙、磷、钾、益生菌等营养成分,这两种食物同吃在性味以及成分上均无相克冲突,可以搭配食用。

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