时间：2023-05-19 11:56:01 浏览：22
百香果一般就是吃里面的果肉果汁，如果干了可以吃口感肯定不好。
百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。是百香果糕的主要原料。
百香果怎么吃
直接食用：用小刀将百香果对半切开，然后用勺子将果肉直接淘出吃，百香果籽也可直接食用哦，营养价值非常丰富。
百香果+绿茶：首先将果肉放进搅拌机中搅拌到泥状，然后把新泡好的乌龙茶里，加点蜂蜜就可以食用。
泡茶法：将百香果洗干净后切开，放到水中煮5分钟，可以根据自己的口味加冰糖食用。
高汤提味法：将百香果放到高汤中一起煮可以起到去腥提鲜的作用。
百香果可以直接吃吗
百香果可以直接吃，但口感较酸，并不是所有人都能接受，百香果又叫鸡蛋果，是常见的热带水果，不仅味道酸甜，气味芳香，其中还含有多种氨基酸、丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾等多种营养成分，且容易被人体消化吸收。
鸡蛋果，西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米；花瓣5枚，与萼片等长；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚；花*长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒状；浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米。花期6月，果期11月。
百香果怎么吃
百香果蜂蜜茶：把百香果从顶部横面切开。用勺子取出百香果肉，放置在温水中，加入蜂蜜并搅拌即可饮用。
蜂蜜百香果三明治：用刀沿顶部横向切开，将百香果肉取出。加入蜂蜜在土司面包上均匀的抹匀。盖上另一块吐司面包，沿对角线切开即可。
百香果营养价值：百香果（西番莲科草质藤本）一般指鸡蛋果（西番莲科草质藤本植物）。
第一，鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
第二，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
第三，因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。
第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
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