时间：2023-05-20 14:54:01 浏览：70
步骤：1、将芋头去皮洗净切块。
2、将宽粉用冷水提前泡半小时左右。
3、等锅中的油热了之后，放入肥肉烤一下，然后加入葱姜爆锅。
4、将瘦肉倒入锅中翻炒。
5、待肉五分熟后加入芋头炒两三分钟。
6、在锅中加入适量的水，然后大火炖开。
7、在锅中加入粉条，把火转成小火。
8、最后加入豆瓣酱，炖到汤汁完全被吸收。
9、出锅后加点香菜提味即可。
吃粉条的好处
1、粉条是用淀粉制作而成的一种食品，里面的糖分含量比较高。吃了粉条之后可以为机体提供能量、促进新陈代谢。但粉条在制作过程中里面的铝含量比较多，摄入过量之后可以引发肝脏疾病，并且造成机体缺钙、缺铁，容易导致小细胞低色素性贫血。
2、吃粉条不会发胖 粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。
隔夜的猪肉炖粉条能吃吗
1、隔夜的猪肉炖粉条，如果放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏的，加热后能吃。
2、如果夏季放常温下，里面容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子，危害身体健康。
空心粉条怎么做好吃
用料：蒜3瓣、猪肉150克、菜叶适量、辣椒适量、酱油适量、空心粉100克。
1、空心粉提前泡发，水烧开，再把空心粉放入锅中煮。
2、搅拌，防止粘锅。
3、先大火煮3到4分钟后改小火几分钟，再改大火焖几分钟，再用筷子夹试一下，煮熟后捞出冷水洗，这样炒起来就不会粘锅。
4、好的空心粉是这样的，米汤色，像你煮稀饭一样的颜色。
5、准备好瘦肉，辣椒，菜叶放入翻炒。
6、再加入沥干水的通心粉，再翻炒。
7、加入盐味精，酱油料酒等翻炒即可。
空心粉指通心粉。通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。通心面是一种国际性的面制品，我国可以说是引进、消化吸收意大利的产品。我国过去把它译作通心粉，实际上它也是一种以面粉为原料制成的面条。通心面拥有悠久的历史，早在公元前7世纪，居住在意大利北方的埃特鲁斯坎人就开始制作面条。在公元1000年，西西里岛上已经出现了通心面专用菜谱。1740年，威尼斯建成了第一家通心面厂。通心面在数千年的演化中得到了不断改善和发展。
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