时间：2023-05-09 15:06:01 浏览：13
材料：烤鸭、萝卜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱、姜；
步骤如下：
1、向锅中到入适量的清水，加热到沸腾；
2、水沸腾后将烤鸭放入水中，加热姜片和适量的料酒，把火关小；
3、小火慢炖半个小时左右，放下切好的萝卜片；
4、放好萝卜片后大火煮开，煮开后关小，用小火慢炖15分钟；
5、炖好后加入适量的盐和鸡精，小火慢炖5分钟出锅；
6、捞出后撒上胡椒粉和葱花即可食用了。
牛肉萝卜粥怎么做好吃
牛肉萝卜粥好吃的做法如下：
1、先牛肉切薄片用淀粉、花生油、酱油腌十多分钟。
2、高压锅放进淘好的米，萝卜刮去皮洗净，用擦丝器将萝卜擦进锅中，加水压制十几分钟。
3、等高压锅自然冷却后开盖，开大火烧开后将牛肉放入煮开。
4、加入盐、味精调味，关火后加入香菜即可。
胡萝卜与酒可以同吃吗
胡萝卜与酒不宜同食。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,当胡萝卜素和酒精一起进入肝脏代谢时，会对肝脏产生毒性作用,引起肝损伤，对人体健康十分不利。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素要经过肝脏的代谢，才会变成维生素a;而酒精的代谢大部分也在肝脏中进行，酒精破坏了肝脏功能，而胡萝卜素亦不能及时转化，就会对肝脏健康造成危害。再者，胡萝卜素和酒精在肝脏酶类的作用下会产生毒素，而且在酒精和酶的作用下，胡萝卜素失去抗氧化作用，会产生自由基，对肝脏细胞健康造成危害。
萝卜炖牛肉最好吃做法窍门
1、主料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克。
2、调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
3、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；
4、锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；
5、再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；
6、待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
7、再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
