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蛋白质粉打开一年了还能吃吗

时间:2023-05-17 20:38:01 浏览:90

不能。蛋白粉正常的保质期是壹年。如果过期了,建议还是不要吃了。蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体,为人补充蛋白质。基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种;氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同,形成成千上万种蛋白质。

蛋白质粉打开一年了还能吃吗

延伸阅读

蛋白粉怎么吃

1、摄入量及摄入时间。每天摄入蛋白质量应保持在每磅体重/1克左右的样子,即一般人食用补充15克左右的乳清蛋白粉就行。

2、服用和搭配。将蛋白质粉溶解于温水或冷水中,切记不要使用热水。如果要调节口感可溶解于牛奶、粥、果汁、汤中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。

3、备注事项。如果患有糖尿病的一些日常摄入营养受限制的患者可根据自己当日的饮食情况适当添加。

增肌吃什么能补充蛋白质

最佳选择还是蛋白粉,主要是蛋白质的含量非常高,你完全不用操心食物摄取不足导致蛋白质摄入不足,即使你已经吃得非常撑了。并且碳水、维生素、激素的配比都很完美,能够产生非常优秀的肌肉生成环境,所以是首选。

蛋白怎么做吃的

1、蛋白炖鲜奶

材料蛋清4个,鲜奶800毫升,砂糖60克,炼乳40毫升

做法:将所有的材料放入碗中搅拌匀,然后用过滤网过滤2次。然后用碗盛装,入蒸锅大火蒸20分钟左右,直至液体凝固即可。

2、蛋白脆

材料黄油50克,蛋白50克,低筋面粉60克,糖粉50克。

烘焙:烤箱中层,350度,5-8分钟。

做法:黄油软化以后,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢的搅拌即可,黄油不要打发。 然后倒入蛋白。继续用打蛋器搅拌均匀。速度不要过快,避免将材料打发。接着筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀成为面糊。烤盘铺上锡纸,用小勺挖一小块面糊铺在烤盘上,用勺子背把面糊摊平,这样做出来的瓦片酥是随意的形状。面糊记得一定要摊得够薄哦。

最后烤好取出来,稍微凉一下就可以慢慢把薄脆撕下来了,撕锡纸比较好,这样会保证薄脆的完整。

3、双皮奶

先把牛奶倒入盆里加热,不要煮沸。加热的牛奶倒入碗里,牛奶放温凉,静置,等到表面结一层奶皮。

然后用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口,方便倒奶,把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。

把蛋清搅散后,牛奶里加入细砂糖,香草精。用过筛网倒入牛奶里,气泡过滤掉把牛奶和蛋清搅拌均匀,牛奶蛋清液过筛网,慢慢倒入小碗里,使第一次形成的奶皮浮到表面。

最后盖上盖子,没有盖子可用保鲜膜封住,凉水上锅蒸,水烧开后改中火蒸15-20分钟,蒸好在锅里闷几分钟取出即可。

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