时间:2023-05-24 11:42:01 浏览:60
1、改善肠胃不佳:在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时,适合常吃枣;
2、补充维生素c:枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命c量,几乎居众水果之冠。最特别的是枣含有环磷酸腺甘,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力;
3、缓解紧张烦乱:在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加枣,主要是枣有镇静作用;
4、预防癌症:枣成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实,以上三者均含有抑制癌症的效果;
5、预防铅中毒、治疗夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠症、眼底出血以及皮肤紫癜等。近年来研究表明,大枣中的山楂酸具有明显的抗癌作用,所以常食大枣有助于预防和治疗肿瘤。
枣庄冬至吃什么
枣庄冬至吃饺子,每年冬至这天,在我国北方地区不论贫富,饺子是必不可少。冬至吃的饺子与春节吃的饺子含意不同,春节吃的饺子在新年与旧年相交的时刻,过春节吃饺子被认为是大吉大利。
而冬至吃的饺子含有消寒之意。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒*材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的*物,施舍给百姓吃,后来每逢冬至,人们便模仿做着吃。
红枣里面夹糯米圆子怎么吃
红枣夹糯米圆子的做法步骤如下:
1、糯米粉加温水;
2、加入少量糖;
3、揉成面团;
4、将面团分成小份;
5、搓成小球後塞入去核红枣中;
6、将塞入糯米小球的红枣放入锅中蒸10分钟取出;
7、锅中放入少量水;
8、放入糖,勾芡;
9、将芡汁撒在盤中的红枣上即可。
枣糖饼怎么做好吃
1、主料:面粉约200克、全麦粉约50克、酵母2克、清水适量。
2、辅料:红枣2个、黑芝麻1勺、白糖3勺、白芝麻1勺。
3、面粉、全麦粉、酵母混合。
4、加水搅拌成非常软的、粘手的面团,置冰箱冷藏过夜。
5、面板上多撒些面粉,放入发好的面团。
6、借助面粉防粘,把面团整理成长条。分小份。
7、按成圆剂子,松弛几分钟。
8、准备馅料:小碗里加入白糖、黑白芝麻、红枣碎,拌匀。
9、取一个剂子,用手按按,使其中间厚、边缘薄,放馅料。
10、包起来,收口要捏紧。
11、依次做好,再松弛几分钟。
12、松弛后,取一个,再按一按,不用擀面杖直接用手就行。
13、锅里注油烧热,下饼胚表面刷油锁住水分,中小火煎。
14、一面煎至金黄后翻面。
15、两面都煎好,按压饼可迅速回弹,饼就熟了。营养加倍,好吃美味。
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