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糖尿病人可以喝粥吗

时间:2023-05-14 19:48:03 浏览:81

1、吃杂粮粥,少吃精米白粥;

2、粗粮的血糖指数低于细粮,复合碳水化合物低于精制糖;

3、粗粮中除了含有淀粉之外,蛋白质和膳食纤维含量也远高于精米,而在淀粉类主食当中,如果同时富含蛋白质和膳食纤维,则血糖的上升速度比较慢,而精白米蛋白质和膳食纤维非常少,因而升高血糖较快;

4、烹制各种粥时,添加加杂豆,这类粥食体积大,饱腹感强,只要烹调搭配得当,对糖尿病患者大有益处,因为粥里加入了豆类,可以补充大米等主食蛋白质上的缺陷,提高食物整体的营养价值;

5、粥不要熬的时间太长,粥熬得时间越长,糊化程度越高,淀粉颗粒越小就越利于消化吸收,越黏稠的粥消化吸收速度越快,血糖就越难控制。

糖尿病人可以喝粥吗

延伸阅读

糖尿病人可不可以喝骨头汤吗

1、糖尿病人可以喝骨头汤。

2、骨头汤能起到抗衰老的作用,而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于患有糖尿病的中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;并且是不会影响血糖的升高,所以,对于糖尿病人来说是可以喝的。

糖尿病人能不能喝石榴茶

1、糖尿病人能喝石榴茶,但能喝的是番石榴叶茶,而不是番石榴果茶。番石榴叶茶具有一定的控制血糖的作用,那么,糖尿病人能长期喝番石榴叶茶吗?答案是可以的。糖尿病人可以长期喝番石榴叶茶,但是,需要注意不能每日饮用量不宜过多,长期过量饮用也是容易造成不良影响的。

2、番石榴叶中含有丰富的微量元素有机铬,而大多数糖尿病人体内都有明显的缺铬现象。经研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。

3、常饮番石榴茶可以预防糖尿病及其因血糖过高而引起的并发症,能软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇。同时,番石榴叶茶对于低血液中血糖含量,预防糖尿病并发症具有显著效果。但是番石榴性温收敛,所以即便泡茶也是不宜过量饮用的,大家一定要注意控制好食疗的“度”。

每天喝几杯红茶可防糖尿病

每天喝茶养生是中国人流传了几年的传统。据英国《每日邮报》近日报道,每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。为了揭开喝茶与糖尿病之间的奥秘,杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心科学家对欧洲人口展开了大规模的相关研究。

新研究负责人赫里斯蒂安·赫德博士表示,早期分析研究结果表明,肥胖症是2型糖尿病的一大风险因素,但是饮茶等饮食习惯也会直接影响到糖尿病的发病率。赫德博士分析指出,喝茶之所以能降低2型糖尿病危险,是因为喝茶能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高,同时还可以防止自由基破坏,保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。

该研究涉及8个欧洲国家的26个研究中心,参试者包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。调查显示,欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的从不喝茶到英国人的4杯/天不等。结果发现,“喝茶降低糖尿病危险”在每天喝茶最多的人群中体现最明显。每天喝4杯红茶可使2型糖尿病危险降低20%。然而,每天喝茶1—3杯似乎起不到预防糖尿病的作用。

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