时间：2024-03-20 13:00:02 浏览：75
面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。
尽量避免吃丹麦面包 面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构， 丹麦面包常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
健康价值细细看从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。
硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。软质甜面包含糖约百分之十五，油脂约百分之十，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。
市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的饱和脂肪，不宜多食。
坐月子可以吃蛋糕和面包吗
1、坐月子期间可以吃蛋糕和面包，但是不宜食用过多，因为其糖分较为丰富。坐月子期间还应食用高蛋白以及高维生素的食物，比如青菜、鲫鱼汤、黑鱼汤等，其可以促进乳汁分泌，还能改善产后气血虚亏的情况。
2、吃含有丰富b族维生素的食物，如维生素b1以及叶酸的食物；富含蛋白质的食物能够帮助妈妈增强营养，肉类包括鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾，蔬菜包括海带、紫菜、黄豆等等，水果包括番茄、苹果、橘子等等。
面包机水放多了面包发酸还能吃么
不是因为变质的发酸都能吃。
制作方法如下：
1、 准备材料：鸡蛋，牛奶或者奶粉，酵母，盐，面粉，糖。
2、 制作过程：
①、和面要较软，面粉中加入鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉后加入适量水揉成软面团，连续揉1小时之后，接着揉3分钟醒20分钟，如此反复3次即可把软面团揉出薄膜。
②、发面。
③、制作面包胚，制作之后醒15分钟到20分钟。
④、先把烤箱预热200°，上下火烤20分钟之后再倒换上下托盘（是为了能下盘上色）烤10分钟即可。
罗宋汤配的面包是怎么吃
罗宋汤配的面包是蘸着汤吃；
罗宋汤做法如下：
主料：牛腩肉300克、西芹、土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜和西红柿各一个、红菜头100克；
调料：黄油15克、面粉50克、番茄酱6大勺、香叶3片、清水适量、盐、糖、胡椒粉各适量；
牛腩切块，冷水下锅，中火煮开约两分钟；捞出牛肉，冲洗干净；重新入锅，加入足量开水和香叶；大火煮开，小火慢炖，撇去浮沫，加盖慢炖至牛肉熟烂；西芹、土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜、西红柿、红菜头切丁；牛肉煮烂后，捞出香叶下，入芹菜丁、土豆丁、胡萝卜丁和洋葱丁，转小火慢炖至土豆熟烂；另起一小炒锅，小火加热，待黄油即将完全融化时，下入面粉，小火慢炒至面粉微微发黄；将炒好的面粉和番茄酱下入汤锅，搅拌均匀，继续小火慢煮；感觉汤汁浓稠后，下入菜丁搅拌均匀，继续小火慢煮；煮至汤汁再次沸腾并慢慢浓稠，加入适量盐、白糖、黑胡椒粉，调味即可。
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