时间：2024-03-22 19:54:01 浏览：83
主料：地瓜200克、芋头100克、糯米粉250克、糖10克。
辅料：食盐5克、调和油10毫升。
步骤：1、将芋头切成薄片后放在盆里隔水蒸熟，放凉备用；
2、将地瓜切成薄片后隔水蒸熟，放凉；
3、将地瓜放入盆中，用勺子压成泥后备用；
4、将芋头片切成块状备用；
5、地瓜中加入糯米粉和糖，搅拌均匀后做成面团；
6、将面团压成大小相等的饼状，然后加入芋头块；
7、将地瓜饼放入锅中蒸15分钟即可完成。
天地瓜可以生吃吗
可以。天地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜、番薯。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用。味甘，性凉。能清热除烦，生津止渴。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。
地瓜干长毛了还能吃吗
如果还是很干就是糖霜，起糖霜可以吃的，如果是霉晒太阳就会收缩，
食品或食物长毛或发霉一般是由于存放时间过长或存放条件和方式不当引起的长毛、发霉等导致食物变质、腐败等；人体若食用腐败变质食物对身体有害，所以不能在食用。
地瓜不能和什么一起吃
1、但是在吃红薯时，不要和一些其他相克的食品在一起食用，如鸡蛋，不能饮酒，不能和柿子一块吃，不能和鸡肉一起吃，还有螃蟹，和这些物质在一起食用，往往导致营养的流失，或者引起消化不良，严重了可以引起结石，引起腹泻。
2、红薯含有比较高的营养价值，尤其含有比较高的膳食纤维。常吃红薯可以润肠通便，可以使其体内的一些有害的物质排出体外，红薯还可以补充人体所需要的热量。
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