时间：2024-03-28 14:00:02 浏览：16
1、三文鱼不能和维生素c含量丰富的水果一起吃
维c与海鱼同食会使肠胃不适，使三文鱼的蛋白质形成难以消化的物质，堆积在体内不利于身体健康，因此最好不要一起吃。
2、三文鱼不能和浓茶一起吃
浓茶中含有茶碱，一起食用浓茶中的茶碱会将蛋白质沉淀成固体物质，影响人体对于蛋白质的吸收，也不利于消化，吃完海鲜最好一小时以后再饮茶。
3、三文鱼不能和啤酒一起吃
三文鱼中的嘌呤与啤酒中的维生素b1发生反应，会有痛风的风险。所有的海鲜都不适合与啤酒同食，最好也不要使用啤酒烹饪，以免影响身体健康。
4、三文鱼的营养价值：含18种氨基酸，总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。
5、含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。
大鱿鱼怎么做好吃
1、青椒50克，葱、姜各10克，盐、味精各5克，鱿鱼100克，生抽20ml。油20克。
2、锅中倒油，放入姜葱爆香，放入鱿鱼翻炒。
3、倒入青椒加盐、味精、生抽即可。
鲶鱼和什么搭配才好吃
一、用料：
鲶鱼、姜、生抽、料酒、冰糖、盐、味精、老抽。
二、做法：
1、鲶鱼杀好洗净，切成1到2厘米厚的块状，并用少许盐腌制十几分钟。腌制过程中把腌鱼块的盘子拿起来颠几次，有利于盐均匀分散更好入味；
2、姜切片，有老姜最好；
3、锅里放油，油热后放入切好的姜片；
4、翻炒几下，待姜片微变色便可放入腌好的鱼块，中途翻面一次；
5、煎至鱼块双面微黄便可放入生抽，料酒，冰糖，老抽少许以及一小碗的水，盖上锅盖中小火炖七八分钟；
6、放入少许味精，可以尝下味道咸淡，不够再加点生抽，因为腌制时已经有放盐巴了，所以生抽的量不可放的太多，最后大火收汁，装盘。
清江鱼怎么吃
用料：清江鱼1条、豆腐1块、金针菇1包、葱姜蒜适量、盐2小勺、老干妈酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺。
1、鱼洗净切段。
2、加入一勺盐、一勺料酒、一勺老干妈、一勺老抽、一勺蚝油、两勺生抽抓拌均匀，腌制半小时以上。
3、豆腐切块，热锅放油，放豆腐煎到两面金黄，盛盘备用。
4、砂锅放油放葱姜蒜。
5、铺好金针菇，铺上煎好的豆腐。
6、摆上腌好的鱼，放一勺盐。
7、放一瓶啤酒，再加点水没过食材。
8、盖上盖子炖到汤汁浓稠，关火上桌即可。
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