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韭菜和姜一起吃有什么作用

时间:2024-03-31 19:18:01 浏览:70

韭菜和姜一起吃的作用:

1、益肝健胃,有助于疏调肝气、增强食欲和增强消化功能;

2、润肠通便,韭菜中含有大量维生素和粗纤维,可以增进胃肠蠕动;

3、可以刺激胃粘膜,振奋胃功能,达到健胃、发汗和解热的作用;

4、姜中的姜烯有止呕吐的作用;

5、有温肺止咳的功效,可治外感风寒、风寒咳嗽、腹痛腹泻和中鱼蟹毒等病症。

韭菜和姜一起吃有什么作用

延伸阅读

槐花韭菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃

1、槐花控干水分后上锅蒸5分钟,出锅晾凉切碎。

2、韭菜摘洗干净切碎,猪肉剁成肉末,生姜也切成末。

3、鸡蛋拌匀,加入2大勺豆瓣酱腌制。

4、找个干净无水的容器,调入食用油,盐、鸡精、生抽,拌匀即可。

营养价值:

韭菜又名起阳草,味甘、辛,性温,可健胃、提神。韭菜含多种维生素和粗纤维,营养价值较高。槐花含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,具有较高的食用价值,用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、两地槐花粥和槐花清蒸鱼,槐花可入*,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。

黄瓜韭菜一起怎么炒好吃

1、主料:黄瓜2根、韭菜200g,辅料:油适量、盐适量、鸡精适量。

2、步骤:韭菜洗净切段;黄瓜洗净,纵向剖开,切片。锅内放油烧热,入黄瓜片。翻炒片刻,入盐、鸡精,再炒一会儿至快熟。入韭菜段,翻炒均匀。炒至熟盛出就可以上桌享用了。

素炒黄豆芽炒韭菜怎么做好吃

1、材料:豆芽300克、韭菜200克、姜适量、醋、盐、鸡精。

2、豆芽洗净,韭菜洗净切成寸断,姜切成丝。

3、热锅冷油爆香姜丝取出。

4、放入豆芽翻炒,淋上几滴白醋,加入盐,鸡精。

5、最后加入韭菜段翻炒至熟即可。

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