时间：2024-04-07 09:12:01 浏览：35
步骤：
1、那三根筷子打蛋清，出现大泡泡时放入面粉；
2、放一点盐，一勺糖，继续打，有点稠时再放一勺糖，15分钟后，变成奶油状；
3、加3勺尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清；
4、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅；
5、倒入搅拌好的东西，摔几下锅，将气泡震出，按下煮饭键，用毛巾捂住通风口，闷20分钟；
6、打开锅盖，倒出来即可。
酸奶海绵蛋糕8寸怎么做
1、原料：鸡蛋4个、低筋面粉48g、酸奶200g、玉米淀粉24g、糖粉75g、柠檬汁几滴。
2、酸奶放进无油无水的盆子里，打拌均匀。
3、鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清也放进一个无油无水的盆子备用。
4、酸奶糊分次加鸡蛋黄，每加完一个要大均匀了再加下一个拌匀。
5、称好面粉和玉米淀粉，倒进酸奶蛋黄糊，以“之”字手势抽匀，备用。
6、蛋白滴几滴柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼一样的泡泡再倒进之前称好的糖粉，倒1/3就可以了，打成湿性泡发，再到进1/2糖粉，接着打匀，最后倒完糖粉，打成硬性泡发，就是蛋白出现不倒的小三角即可。
7、把打好的蛋白用刮刀取1/3蛋白霜放进刚才的蛋黄糊里，像炒菜那样翻匀，千万别圈圈搅拌哦，蛋白会消泡的。匀够在加1/2的蛋白，搅拌。最后把拌好的的蛋白霜再倒进蛋黄湖里，拌匀。
8、烤盘放水，烤箱160伏预热5分钟，把拌好的蛋糕糊倒进蛋糕模具里，放进烤箱的烤架上，上管90，下管120烤90分钟。烤好后，放凉脱模。
用酸奶做雪糕
1、食材：淡奶油200克，白糖40克，酸奶200克。
2、称量，准备好原材料。
3、将白糖和淡奶油混合，并用打蛋机打发充分。
4、把酸奶倒入，并且搅拌均匀。
5、将制作好的雪糕放入冰箱冷冻5小时。
6、好吃的雪糕就完成了。
奥利奥不用奶油怎么做蛋糕
1、奥利奥用小刀将馅料去除，只取饼干部分。
2、将奥利奥装进保鲜袋中。
3、隔着袋子用擀面杖将奥利奥擀碎，可以稍微留一些大颗粒，更像土。
4、酸奶装进裱花袋中。
5、布丁杯底部铺上一层奥利奥饼碎。
6、然后挤上一层厚厚的酸奶。
7、在酸奶上加入奇亚籽。
8、用牙签将酸奶和奇亚籽混合一下。
9、以此类推，铺到最后一层是奥利奥，装饰上薄荷叶，完成。
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