时间：2024-04-07 17:48:01 浏览：26
豌豆和牛肉是可以一起食用的，而且很适合一起食用，豌豆含有丰富的蛋白质，牛肉也含有动物蛋白质以及矿物质铁，二者可以一起食用，能起到蛋白质互补的效果！另外在中医里认为豌豆味甘性平，有益脾胃，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便消痈肿、解乳石毒之功效，可用于治疗脚气、乳汁不通、脾胃不适等病症，而牛肉则具有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效，对于消渴、痞积、水肿、虚损羸瘦等有一定疗效。俩者不存在冲突之处，是可以一起食用的。
牛肉海鲜能同吃吗
吃牛肉的时候，其实是可以和海鲜在一起吃的，并且吃的时候一定要适量，并且不要吃得太多，并且要看一下自身的情况，如果自己的身体有个别的病，或者是正处于某些特殊情况的时候，尽量要问问医生还是比较好的，比如说是怀孕期间的人，还有就是身体有病的人，一般的人在吃牛肉的时候都是可以吃海鲜的。
牛肉圆子怎样做才好吃
牛肉圆子的做法：
1、准备材料：牛肉650克、大葱1根、生姜1块、料酒2勺、生抽1勺、原汁酱油2勺、十三香适量、淀粉适量、鸡蛋1个。
2、牛肉用清水泡两个小时去除血水，切成小块。
3、葱、姜、肉放入绞肉机绞好备用。
4、加入鸡蛋、料酒、生抽、原汁酱油，少许多次加清水搅拌到粘稠状态。
5、加入淀粉后再次搅拌均匀。
6、油锅七成热后放入丸子，小火慢炸到金黄色出锅即可。
牛肉可以做什么菜要简单好吃
牛肉可以做的菜很多，例如：水煮牛肉。
原料：牛里脊肉250克、青蒜150克、白菜心150克、芹菜心100克、干辣椒15克、郫县豆瓣40克、清油200克、酱油15克、味精1克、姜片10克、蒜片15克、水豆粉、清汤各适量。
做法：
1、将牛肉切成5厘米长，3厘米宽的薄片，装入碗中，用酱油料酒码味用水豆粉拌匀；
2、青蒜，白菜，芹菜择洗干净，分别切成6厘米长的段和块；
3、锅内油热下干辣椒，花椒，炸呈棕红色，捞出剁细；
4、锅内原油下青蒜，白菜，芹菜，炒至断生装盘；
5、锅内油热，下郫县豆瓣，炒出红色，加汤(要适量，过多则味淡，稍煮，捞去豆瓣渣，将青蒜，白菜，芹菜再放入汤锅中，加酱油，味精，料酒，胡椒面，盐，姜片，蒜片，烧透入味，捞入深盘或荷叶碗内；
6、将肉片倒入微开的原汤汁锅中，用筷子轻轻拨散，刚熟就倒在装配料的盘或碗中，撒上干辣椒末，花椒末，随即淋沸油，使之有更浓厚的麻辣香味。
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