时间：2024-04-08 17:24:01 浏览：28
1、选择抗寒品种：在建园时要选择抗寒力较强的品种，而且不能一味的求早，早生品种和特早生品种的比例应该适当，建议以中早生品种为当家品种，占全园总面积70%左右，而特早生品种的比例控制在30%以内。在就是要根据当地的实际情况培育无性系良种幼苗，当它们经过长期适应性栽培后，它们对山区的适应性较强，抗寒性也比较强。
2、重视寒潮预报：要加强灾害性的天气预报光照，及时得知寒潮到了的信息，提前做好预防工作，在寒潮预报发布后，集中人力资源采摘萌发茶园幼嫩芽叶，尽可能的减少冻害带来的损失。
3、土肥管理：要根据茶树的生长规律进行翻耕，其中沙质土和沙壤土可适当浅耕，而黄壤土和黄棕壤要深，靠近根部的地块要浅耕，以免伤根，而离根部较远的深耕。基肥以农家肥为主，适当搭配磷钾肥，另外在霜冻来临前全面喷洒护树将军消毒杀菌保护树体抵御寒害。
4、覆盖防冻：可以茶树行间用稻草覆盖，以不露地面为宜，对于易受冻的迎风面茶园，可以用稻草或造成覆盖茶树蓬面，在寒潮后积水掀开。另外在寒潮来临时，根据风向、地势以及面积，当气温降至3度以下时点火发烟，这样能防止热量扩散，还能提高茶园温度。对于树冠上的积雪，要及时扫除，以免积雪过厚而压伤茶树，或者冻伤到新芽。
茶叶有哪些作用
1、治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，不久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。
2、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服，最怕化学清洁剂。如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。
3、驱除蚊虫。将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对对人体无害，和蚊香有相同的效果。
4、花草肥料。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。
普洱茶有保质期吗
1、有的。普洱茶因其陈香的特点确实没有一个实际意义上严格的保质期，但是并不意味着存放个几十年一百来年还好喝。现在确实还有清朝时期留下来的古董普洱，可是那些都只能在博物馆或者研究所了！没有人拿来喝！
2、大家都知道普洱茶号称古董茶，可你要真把它存成了古董留给你的儿子女儿，这茶也早就失去它的品饮价值了。
3、普洱茶的存放时间与其质量就像一条抛物线，有最高点，达到这个最高点普洱茶质量最好，最适合品饮，一旦过了最高点，普洱茶的质量也会急转而下，失去其原本有的香浓醇厚。
茶香卤干的制作方法
1、黄豆前提一晚浸泡。
2、豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟。
3、锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆。
4、大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。
5、三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时即可。
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