时间:2024-04-09 16:30:01 浏览:68
印度允许吃鸡肉,只有教徒不吃鸡肉,因为虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥。不吃鸡肉是为了不杀生。由于宗教的原因,印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉,因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉,但大啖牛肉。因此,杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。
印度南部吃什么
1、印度南部主食有大米及面食,烹调方式有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多,而且社会地位越高的人越忌荤食。
2、印度南部是指在今日印度共和国南部的安得拉邦、卡纳塔克邦、喀拉拉邦、泰米尔纳德邦四个邦以及拉克沙群岛和本地治里两个联邦属地组成的范围,共占整个印度的面积达19.31%。在印度国歌《人民的意志》歌词里的一句“以至达罗毗荼”(dravi?a)所指的就是这里。
印度人不吃什么肉
印度是一个宗教大国,大部分人信仰印度教,其次是伊斯兰教。由于宗教信仰,大部分印度人不吃牛肉、猪肉,婆罗门种姓甚至任何肉类都不吃,一生都吃素。在很多印度的餐馆,是不会卖牛肉的,有些餐馆会在外面标上“nobeef”(没有牛肉)的字样,这当然是给游客看的。
印度人怎么吃饭的
1、印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合,人们吃饭使用叉和勺,但在家中,用手抓更来的痛快:每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送到嘴里。
在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
2、印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是小孩,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕所后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
在餐馆和印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
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