时间：2024-04-11 07:36:01 浏览：56
普洱熟茶：是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香，以下是普洱茶熟茶饼冲泡方法：
1、取茶：用电子称量取7克普洱茶熟茶。
2、温杯：将沸水倒入中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中润洗一次倒出。
3、投茶：将7克熟茶投入中号白瓷盖碗中。
4、洗茶：往盖碗中注入水，即入即出，洗茶一次。
5、冲泡：水温95℃左右为佳，前面5泡采用高扬旋转注水，第1泡时可稍闷五秒左右出汤（这样可以使茶很快散开）；第2—5泡出汤即入即出（注意：出汤时不要让上一泡的茶汤余留在盖碗中，否则会影响下一泡茶汤的品饮口感）。
6、分茶：将茶汤倒入品茗杯中，即可饮用。
云南普洱茶泡法
1、冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。
2、普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为洗茶。
3、备具：准备好茶具及普洱茶。
4、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
5、投茶：将普洱茶小心置入壶中。
6、润茶：沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶。
7、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
8、闷茶：倒入沸水后，盖上盖子闷约5秒钟左右，马上到出。
9、出汤过滤：出汤时将茶漏放在茶海上，过滤茶汤中的碎茶。
10、分茶：壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀，再分别均匀的分入小杯中。
普洱生茶需要煮吗
1、普洱生茶不需要煮，用100度的热水冲泡为佳，可以激发普洱生茶的香气。
2、普洱生茶最好用山泉水冲泡，也可以用纯净水，不要用矿泉水和自来水，口感不佳。
3、普洱生茶不建议煮，会使茶水较浓，加重脾胃负累，也会造成营养物质流失。
普洱茶哪种好
1、普洱茶以制作工艺的不同可分生普和熟普，哪种好喝主要看个人爱好，因为两者的口感香气完全不同（一个发酵茶，一个不发酵茶）。
2、生普口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。
3、熟普属于人工发酵茶，所以普洱熟茶都会带有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。
4、普洱茶有越陈越香的特性，不论是生普还是熟普，在正确的仓储情况下，普洱茶的口感都会发生好的转化。至于哪个好喝，看个人的口感喜好，不论是生普还是熟普，都有自己独特的口感特点，且口感滋味丰富。
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