时间：2024-04-14 10:30:02 浏览：29
应慎食白萝卜。
白萝卜性凉，产妇产后体虚不宜多食。产妇吃白萝卜影响下奶，尤其是没有满月的产妇尽量不要食用白萝卜。产妇的饮食要以温和为主，寒凉之物如上述的白萝卜及其它寒凉之物如螃蟹等是不宜进食的，要注意避免为好。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年编修的《如皋县志》记载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经。
莲藕能不能和胡萝卜一起吃
食材：莲藕两百克、胡萝卜两根、油、盐、醋、味精、葱花等。
方法步骤：
1、准备好原材料，把莲藕切片，胡萝卜切片备用；
2、油热之后放入葱花炒出香味；
3、在锅里加入胡萝卜翻炒；
4、放藕片继续炒，然后放醋；
5、放适量盐，加入少量水炒五分钟，加入味精出锅即可。
生红萝卜能吃吗
亲，胡萝卜可以生吃，但不如做熟了吃有营养。
因为胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素，存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化。
只有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，被人体所吸收利用。
科学合理的食用方法是：胡萝卜应烹煮后食用，要保持其营养的最佳烹调方法有两点：
一：是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；
二：是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。
胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。
青萝卜和胡萝卜能同时吃吗
胡萝卜和青萝卜不能一起吃。青萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素a、维生素b等;尤其是维生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。 青萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用。 胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，更主要的是含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素a，对于用眼过度和经常熬夜的人来说，能起到缓解疲劳的作用 但是，如果把胡萝卜和青萝卜一起做成菜，虽然看起来红青相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会
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