时间：2024-04-22 10:42:01 浏览：37
原材料：海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。
做法步骤：
1、先将海带浸泡干净，然后把海带切成细丝，装盘备用。
2、将蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。
3、将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁，将酱汁稍放一会，入味即可。
4、将切好的海带丝放入开水里焯熟，然后捞起沥干水分。
5、然后在沥干的海带丝加入酱汁，在盆子里搅拌均匀，稍放一会，入味即可食用。此种凉拌海带丝的做法非常的简单。
海带和紫菜可以一起吃吗
紫菜含丰富的营养，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用，对延缓衰老、防止贫血、预防蛀牙、治疗夜盲症、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。
海带与紫菜搭配，如能常食，有淡利水湿、去脂减肥的功效。体胖的女性，为达到健美的身材，则可以常饮食海带紫菜汤，效果定会显著。
海带炖鸭腿汤怎么做好吃
材料：海带结109克、鸭腿203克。
辅料：清水适量、鸡粉适量。
做法：
1、取海带结、鸭腿，并将海带结、鸭腿清洗干净。
2、将海带结、鸭腿放入锅中，并用热水焯烫。
3、取出海带结、鸭腿，并将海带结鸭腿洗净。
4、将海带结、鸭腿加入锅中，并向锅中加入清水、鸡粉，然后用小火煮1小时即可。
辣椒海带怎么炒好吃
洋葱20g、辣椒10g、鸡蛋1个、干海带5g、胡萝卜100g。
把胡萝卜蒸熟，辣椒洋葱切丝。
干海带泡发，鸡蛋打碎。
先炒鸡蛋，再把所有材料放入翻炒，加入盐、酱油，翻炒两分钟即可出锅。
海带的营养：海带是一种营养价值很高的蔬菜，海带中富含着丰富的碘等矿物质，海带的热量及矿物质丰富，具有降血脂、降血糖的作用。海带是含碘量很高的食物，缺碘会导致甲状腺肿大，而海带恰恰可以防治比病，同时还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚，海带还可以预防白血病和骨病。但是海带食用也需适量，如果短时间大量食用海带，摄取的碘量较大，使机体内含碘过多，对甲状腺也会有一定的影响。
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