时间:2024-04-23 18:36:01 浏览:34
传统藏区是用苻砖茶熬制酥油茶的。普通茯砖茶砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。茯砖茶在泡饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,耐冲泡。茯砖茶特别要求砖内金黄色霉苗(俗称金花)颗粒大,干嗅有黄花清香。
抹茶圣诞曲奇的做法
1、黄油室温软化,手指能轻易插进黄油,且没有融化出油。少量出油不影响,如果全部成了液体状态,放入冰箱急冻一会凝固一下,急冻1~2分钟就会凝固,注意不要冻过头。第一次加入糖搅拌均匀,第二次搅拌均匀后打发到蓬松泛白。
2、鸡蛋液分3次加入,每次必须充分搅拌均匀,最后打发到发白。
加入鸡蛋液打发好的状态。
3、抹茶粉和低筋面粉过筛加入。
4、充分拌匀,成面糊。一般挤曲奇的面糊不会太干,如果面糊成团,有可能是黄油打发出问题了,那么就整形成圆形饼干吧,味道也是一样的。
5、我用的是8齿的裱花嘴,直径约1cm。
6、面糊装进裱花袋。
7、用刮板把面糊推在一起,这样不会浪费多余的面糊。
8、根据喜好挤成一圈圆形。
9、或挤成圣诞树造型。也可以挤成小花造型。
10、上下火160度,15~20分钟。根据饼干厚度而定,一般烤到底部微微发黄就是熟了。而小花曲奇比较厚,需要额外增加时间,否则内部是湿软的而不是酥脆的。
烤好的圣诞树造型饼干。
11、饼干装饰:白巧克力隔水融化,或每20s微波炉加热融化。
装进裱花袋,剪个小口,在饼干上挤上线条,然后放一枚蔓越莓。ps:也可以放一些干果、五颜六色的糖果做装饰,巧克力也可以用红色巧克力更有节日气氛。圣诞树也挤上线条,会更生动。
抹茶枸杞蛋糕的做法
1、低筋面粉和抹茶粉过筛。
2、过筛的粉加入亚麻籽油搅拌均匀。
3、加入55克养生茶水拌匀。
4、将蛋清和蛋黄分开,蛋黄放入面糊中拌匀。
5、加入一部分枸杞拌匀。
6、蛋清加4滴柠檬汁,打到鱼眼泡后一次性加入40克细砂糖,再打至湿性发泡,即提起打蛋头呈小弯钩状态。
7、先将三分之一的蛋白霜放到蛋黄糊中,用切拌的手法拌匀。
8、再将蛋黄糊倒回蛋白糊的盆中,同样用切拌手法拌匀。
9、烤盘铺好油盘,均匀地撒剩余的枸杞子。
10、将面糊倒入烤盘,拿起烤盘轻震几下,震出大气泡;放入预热175度的烤箱烤15-17分钟。
11、取出后将蛋糕片移到烤网上,扯开周围的烤纸。
12、用爱心模具在蛋糕上切出心形,并在表面抹一层草莓酱,呈心形。
茶壶把手断了用什么粘
用那种ab胶,两条混在一起的那种粘合试一下。可以去书院门里的文物收购店,他们可以修。优质502胶,就能粘好的。粘的要领,要快,再抓着握一会。
补配对紫砂壶残缺的部位可采用颜色差不多的紫砂粉加aaa胶补配等等,按紫砂壶损坏的程度选择适用的方法。配砂的方法:比如壶的嘴或把,可重按原样复原新烧一个,并做出与原瓷一样的包浆,做旧后在粘接在紫砂艺术品上。
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