欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 经验知识

冷冻三文鱼可以生吃吗

时间:2024-04-26 16:08:01 浏览:11

不可以。虽然在冷冻条件下,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,但仍然还是会有细菌滋生,直接生吃会导致细菌入侵人体,从而可能容易导致身体不适,因此经过长时间冷冻的三文鱼建议做熟吃比较好。

三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为冰海之皇。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含epa和dha等生物活性物质。

冷冻三文鱼可以生吃吗

延伸阅读

石斑鱼怎么做法好吃

1、清蒸石斑鱼

准备食材如下:石斑鱼1条,大葱1段,生姜1块,红椒1根,蒸鱼豉油1小碟,

具体做法如下:先将大葱、生姜、红椒切成丝,泡水里备用,再将石斑鱼清理干净之后,打上刀花,然后在表面淋上料酒,涂抹均匀,再抹上食盐,涂抹均匀,然后放入盘中,放上少许的葱姜辣椒丝,再放入上汽的蒸锅大火蒸10分钟,蒸好后倒掉汤汁,换上新鲜的葱姜辣椒丝,再淋上蒸鱼豉油,用热油爆香葱姜辣椒丝即可!

2、红烧石斑鱼

准备食材如下:石斑鱼1条,生姜1块,大葱1段,小米椒2个,香菜1根,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,大蒜5瓣,水淀粉适量。

具体做法如下:将石斑鱼清理干净之后,在表面打上刀花,然后淋上料酒,涂抹均匀,再抹上食盐,涂抹均匀,接着起锅加油烧热,将石斑鱼放入锅中,煎至焦黄,然后盛出备用,再放入葱片、姜片、蒜片、小米椒小火炒香,炒香后放入2碗清水,加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后大火煮开,煮开后放入石斑鱼,再盖上锅盖,中火焖煮8分钟,8分钟后汤汁不多时,淋入水淀粉,大火收汁,等到汤汁浓稠时,即可出锅装盘,最后放上香菜叶子点缀!

小甲鱼吃什么怎么养活

1、小甲鱼在1月龄时可以吃水煮蛋的蛋黄,较大月龄时可以吃水生昆虫、蝌蚪、小鱼、小虾、水藻等。 喂食的时候一定要将食物切碎,多余的食物要及时清理干净,以免变质引起病害。

2、小甲鱼基本上什么都能吃,如果不想太麻烦可以给它吃龟粮、面包、蔬菜叶、水果等。只需要弄一点食物放到水里即可,甲鱼吃完食物之后如果还有剩余的,必须将没吃完的清理干净。

3、养小甲鱼坏水的速度比较快,大概2-3天就需要换一次水,平常可以多让它晒一晒太阳,这样可以促进它的消化,还可以起到杀菌的作用。

鲟鱼怎么做好吃

鲟鱼好吃的做法如下。

1、准备好原材料;

2、将鲟龙鱼肉块切成片,加入盐、淀粉、姜片和半个蛋清,搅拌均匀后腌制几分钟;

3、烧热锅,放少许油,加入切块的西红柿翻炒;

4、将西红柿翻炒出汤汁来;

5、下入腌制好的鲟龙鱼片平铺在锅中,加上盖;

6、待鱼片转为白色后就小心的翻炒均匀;

7、再加入盐和胡椒粉等调味料;

8、最后加入九层塔叶翻炒均匀即可;

9、出锅装盘。

猜你喜欢

反馈