时间：2024-05-01 07:12:01 浏览：39
1、野生茶大多较原始，嫩叶无毫毛或者很少毫毛。
2、野生茶毛茶大多为墨绿色。
3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索。
4、从口感上来说，野生茶茶性较强，内含物质丰富，山韵明显，耐泡程度高。
如何分辨明前茶叶
明前茶是清明节前采制的茶叶，叶子一般裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜。冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈；茶底柔软厚实，正常芽叶多。
明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农*污染，特别是早起的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。
茶叶含草酸高吗
茶叶中草酸含量高。茶叶中丰富的草酸是草酸钙结石（肾结石的一种）发病的高危因素。草酸作为一种二元羧酸，普遍存在于植物体内，主要以可溶性草酸（草酸钠和草酸钾）和难溶的草酸钙结晶的形式存在。水溶性草酸较易被人体吸收，进入体液循环系统，一旦含量过高，就容易引发高草酸尿症和结石。
菊花决明子茶的配方
1、先将菊花去除杂质，用清水洗净，备用。
2、决明子用清水洗净，打碎备用。
3、山楂用清水洗净，备用。
4、将全部材料准备就绪后，把菊花、决明子、山楂一同放进砂锅内，加入适量清水煎汁。*汁煎好后，去除菊花、山楂、决明子等*渣，取出*汁，加上适量白糖，代茶作为平时饮料饮用。
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