时间：2024-05-02 19:22:01 浏览：78
铁棍山*的根皮含有丰富的微量元素铜，所以不去皮食用无害，亦可补充铜元素，铜是构成身体氧化酶的重要离子，有很多特殊的必须的生理作用。但不刮皮吃起来很粗涩，有些难咽，口感很不好，最好还是刮皮吃
炒山*总是脆脆的不熟可以吃吗
山*，别名山芋、淮山*，有健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖的功效。既可以生吃，也可以炒着吃。若在炒着吃时，感觉山*未熟，可以用开水浸泡一会，再去翻炒。另外，山*生吃可以保留山*中大量的微量元素，但可能有部分人对生山*汁过敏，皮肤接触到出现红斑现象，喝进去可能会拉肚子。
山*发霉切掉还能吃吗
不能。山*如果发霉了，其霉菌菌丝不仅仅只是存在你肉眼可见的成型部位，在山*内部，可能还存有很多你肉眼看不到的霉菌，这些毒素会在整个山*里扩散，由于很难知道山*内部霉菌具体扩散的范围，建议山*一旦发霉了就立即扔掉，切掉食用是不可取的，有危害身体健康的风险。
拓展资料：山*，作为*食两用的中*材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山*主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山*栽培区。
山*和田螺一起吃吗
山*又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山*、淮山、白山*，是《中华本草》收载的草*，*用来源为薯蓣科植物山*干燥根茎。
山*具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山*最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。
田螺为软体动物，身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。
足底紧贴着的膜片，叫做厣，当田螺遇到不测或需要休息时，便把身体收缩在贝壳里，并通过足的肌肉收缩，用厣将贝壳盖住。田螺的血液为白色。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉质足。
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