时间:2024-05-04 08:36:02 浏览:75
第一、 白汤肥鱼
这是用新鲜的回鱼和肥肉蒸出来的,蒸出来的鱼肉嫩滑可口,汤汁如牛奶般白,吃起来软软嫩嫩的,非常好吃。
第二、 三游神仙鸡
整只鸡下锅,加上麻油和十几种香料一起熬煮,煮熟的鸡肉嫩滑,色泽酱红,香气浓郁,吃起来又软糯嫩滑,很好吃。
第三、 萝卜饺子
这是宜昌的特色饺子,用新鲜的萝卜切成丝,再拌上辣椒面、花椒粉等当馅料,饺子包好后,放到锅里炸,炸出来的萝卜饺子外焦里嫩,吃起来特别香。
第四、 凉虾
这是一道面食,用大米、玉米为原料制成,制成的面如一条虾,放到锅里煮,再放入红糖,煮出来的凉虾,甜甜的,夏天吃特别合适。
马来西亚最好吃的美食
1、椰浆饭:是一道传统的马来经典菜肴,椰浆饭得名于其烹饪方法,就是用椰浆烹煮米饭,再加上香兰叶略微调味,为米饭赋予扑鼻的清香。
2、槟城亚参叻沙:用鱼熬出来、略带酸味的浓汤。assam是酸豆的马来语。是开胃又好吃的一道美食。
3、炒粿条:盛在放了香蕉叶的碟子上,炒粿条的味道会带上香蕉叶的清香和有去油腻保湿的作用。
4、福建虾面:一道由早期移民迁来到槟城岛的福建人所研发的美食,以虾和猪骨头熬成的香辣肉汤,加上蛋面、虾、芽菜、通心菜、鸡蛋和猪肉的美食。
5、娘惹糕点:是一种马来西亚独特的饮食文化,主要是中国菜式与马来菜式的混合体。美丽鲜艳的颜色和它以香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖制而成使它香味扑鼻。
桂林有什么好吃的美食
1、桂林米粉,既然来到桂林游玩,肯定要去尝试下当地的米粉,做工非常讲究,吃法应有尽有。其中最为讲究的方法应该是使用卤水,制作工艺每家的标准都不同,会加入牛骨和罗汉果等配料,香气扑鼻,给味蕾带来与众不同的体验。
2、阳朔啤酒鱼,在县城很多饭店内都能见到,尤其是去往西街,当地美食的聚集场所。在大排档上面也能见到这道美食,一如以往保持着原有的水准,获得了一致好评。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,口有余香。价格每份在五十元左右,推荐你到谢大姐啤酒鱼,这家店属于连锁的,味道不错。
3、桂林马蹄糕。中国很多城市都有一种名叫马蹄糕的小吃,但今天说的是众多马蹄糕中最具有特色的桂林马蹄糕。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
4、尼姑素面。尼姑素面,最主要的精髓之处应该在于它的汤底,采用了香菇和黄豆芽等各种配料精心熬制出来的浓汤,味甜鲜美,面条等到煮熟之后,放入汤中,然后在加上黄菜等配料,食用起来色香味俱全。
5、荔浦芋扣肉。荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功效,是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。
特色美食小吃有哪些
1、哈尔滨红肠。
一种原产于俄罗斯、立陶宛,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一,在全国各地均有销售。
2、天津狗不理包子。
一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间).至今有100多年历史的它为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。
3、广东虾饺。
虾饺是广东地区著名的传统小吃,属粤菜系,虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。
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