时间：2024-05-06 13:36:01 浏览：20
1、将牛奶微波加热至三十度，将酵母放入牛奶中溶解，静置十分钟；
2、将鸡蛋打散，与牛奶搅拌均匀；
3、再加入面粉，搅拌均匀，放入所有其他材料，搅拌至光滑面团；
4、将面团发酵至两倍大小；
5、搓制麻花生胚；
6、油炸，油炸的温度为一百六十到一百八十度，时间不应太长。
重庆陈麻花哪里比较正宗好吃
1、老街陈麻花。地址：重庆市沙坪坝入磁器口正街66号附近。
2、陈麻花手抓饼。地址：重庆市渝中区两路口地铁5号出口。
3、陈麻花万州店。地址：重庆市万州区胜利新路102号。
4、陈麻花安居店。地址：重庆市铜梁区安居镇安居古城大南街113。
5、陈昌银古镇陈麻花。地址：重庆市沙坪坝区磁器口街道磁器口磁南街8号附9号。
芝麻花生片怎么做酥脆好吃
1、食材：花生500克、白芝麻250克、黑芝麻250克、米糖500克、红糖300克、糯米花500克、水200克。
2、把黑芝麻跟白芝麻一起炒熟。
3、花生炒熟把皮去掉。
4、炒好糯米花，去市场买现成的也可以。
5、米糖，如果没有米糖可以用麦芽糖。
6、把红糖跟米糖一起用锅熬一下，熬到糖糊滴两滴在清水里不会散能抓拢就可以，然后把准备好的芝麻，花生，米花都倒进去炒匀。
7、倒入模具中用擀面杖擀平，然后使劲压紧一点，压的越紧越好。
8、压好后就可以倒出来了。
9、然后切成条再切成块。
10、还可以切成自己喜欢的形状。
11、切薄一点更好吃，牙口好也可以厚一点，自己做的比买的干净又好吃，香脆可口。
麻花怎么做好吃又松软
准备面粉500克，发酵粉5克，色拉油适量，食盐少许，白糖适量，牛奶适量。
1、面粉500克放入盆中，加入5克发酵粉，适量白糖，少许盐，分次倒入温水或牛奶，搅拌均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵；
2、面团发酵至原来两倍大时，案板上撒少许干粉，将面团揉匀，分成大小均匀的块状；
3、两手各持长条一端，轻轻抖起悬空捏合两端，长条会自动合拢上劲；
4、制作好的生胚覆盖保鲜膜进行二次发酵约20分钟左右，然后锅中放入食用油烧至七八成热时，下入麻花生胚；
5、炸至外表金黄即可出锅，控油后即可食用。
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