时间:2024-05-06 20:30:01 浏览:59
豆腐果制作共分为4步。需要准备食材:豆腐果、青椒、西红柿、蒜、葱、姜、芡粉。以下是制作豆腐果具体操作步骤:
第一步:将食材切好准备
青椒西红柿切丁,灰豆腐果对半切开,葱姜蒜切碎。
第二步:勾好芡粉备用
芡粉加入适量的水备用,锅中加入适量油,加入姜蒜炒出香味。
第三步:翻炒西红柿加入豆腐果
炒香后放入青椒西红柿,青椒西红柿稍微翻炒一下,加入豆腐果。
第四步:豆腐果入味收汁
撒上适量盐、胡椒、花椒、蚝油,倒入芡粉,让豆腐果入味后,大火收汁,浓缩汤汁,最后撒上葱花即可。
总结:以上就是关于豆腐果怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
橡子豆腐怎么做好吃
橡子豆腐的做法:
1、准备好所用食材:橡子豆腐、盐、大蒜、生姜、红油豆瓣、糖、葱花;
2、将干的橡子豆腐浸泡在温水里约12小时;
3、煮半锅开水,将泡发好的橡子豆腐放入煮6分钟;
4、煮后放到冰水里冷却;
5、将香菜和蒜头洗净,切碎。将浸泡冷的橡子豆腐捞出来沥干,切小块,放入调味料,放入香菜碎和蒜末,搅拌均匀;
6、将花生放在保鲜袋里,用擀面杖轻轻敲碎,均匀撒上即可。
豆腐干蒸什么好吃又简单
1、把豆腐干洗干净,切成小丁放入盆中备用。
2、将洋葱切成条,葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末,红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面,淋入适量的陈醋、凉抽,然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。
3、接下来要用油把花生米炸一下,炸熟了以后直接倒入菜盆中,花生米被油炸以后的温度很高,会把刚才的小料烫出香味来,等待花生米冷却五分钟左右。
4、把香菜切碎,放入盆中,然后搅拌均匀,这道菜需要的陈醋要多一些,所以需要尝一下,如果味道不足,就加一些盐和醋进去。
嫩豆腐怎么做好吃
1、先将嫩豆腐取出,在盘中切成小块。
2、将锅清洗干净,烧干后倒入油,待油烧辣后将大蒜粒放入锅中。
3、将盘中的嫩豆腐轻轻倒入锅中,切记用铲子翻动,可以用手颠着锅勺慢慢摇动。
4、如果觉得豆腐块太大块的话,可以用铲子将大块的嫩豆腐分成两块。
5、放入少量盐,鸡精和海鲜酱油,还是不要翻动嫩豆腐,摇动让调料入味。
6、将做好的嫩豆腐铲出装入盘中,撒上香菜。
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