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年糕怎么吃好吃简单的方式

时间:2024-05-07 09:00:01 浏览:57

年糕简单的吃法共分为4步,需要用到的食材有年糕、白糖、番茄酱、韩式辣酱、洋葱、鱼豆腐,以下是辣炒年糕的具体步骤:

第一步:分开年糕

把年糕分开,用凉水泡五分钟。

第二步:切小片

鱼豆腐切成小片,放入年糕中。

第三步:切丁

洋葱切成小丁。

第四步:搅拌翻动

小火煮年糕和鱼豆腐,等水开加辣酱、番茄酱、白糖,期间不断搅拌翻动,大火收汁,加入洋葱丁即可。

总结:以上就是关于年糕怎么吃好吃简单的方式的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

年糕怎么吃好吃简单的方式

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1、主料:年糕片。

2、辅料:精瘦肉、韭黄。

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4、将年糕片打开浸泡在水中。

5、精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用。

6、坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。

7、在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3分钟,再改中焖2-3分钟。

8、开盖加入适量的生油,将年糕及菜搅匀出锅,加上一勺猪油即可。

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