时间:2024-05-09 09:54:01 浏览:89
用料:大块萝卜干500克、猪油渣100克、酱油15克、辣椒酱适量、胡椒粉3克、蚝油15克、姜片3片、蒜末适量、虾米15克。
1、萝卜干洗净泥沙,放进温水浸泡至咸淡适宜。
2、洗净沥干水切成半个手指长度的小块。
3、放入猪油渣和姜蒜。
4、放上虾米和酱油、蚝油、胡椒粉、辣椒油,倒入2碗清水,盖上锅盖大火煮开转小火焖煮半个小时以上。
5、中途掀开盖子翻一下底,再继续煮至萝卜干变软即可。
萝卜加什么做馅做饺子好吃
萝卜加猪肉做馅做饺子好吃;
萝卜猪肉馅的做法:
猪肉萝卜馅需要准备的原料有,猪肉300克、萝卜半个、大葱1根、油适量、盐适量、香油 、酱油适量;首先将萝卜去皮,洗干净,擦成丝备用;锅内放适量水,烧开放入擦好的萝卜丝,水开后捞出萝卜丝,攥干水备用;大葱切成葱末,肉馅里放入适量香油,再放入适量盐,放入少量酱油调色,加适量水,顺时针搅拌至肉上劲;攥干水的萝卜丝切碎,放到搅拌好的肉馅上,将切好的葱末也放到上面;锅内放适量油,油热后关火,将肉馅、萝卜丝和葱末一起倒入锅内,搅拌均匀即可。
木瓜能跟胡萝卜一起吃吗
1、木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、木瓜中的凝乳酶有通乳作用。
3、木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
4、黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。
5、黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢,用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤和舒展皱纹的功效。
6、黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
7、黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用。
小红萝卜怎么吃
1、白醋三小勺,盐半小勺,糖半勺,萝卜10个。
2、小红萝卜买的时候捏一下,不要软的,没水分。尽量挑硬的,颜色红的。
3、萝卜去叶子,去尾巴,洗干净,用刀用力拍,像拍黄瓜一样。
4、萝卜放进盘子,放盐糖醋,泡10分钟就可以吃啦。
5、糖醋可根据自己喜好调整。
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