时间：2024-05-14 19:26:01 浏览：49
袋装大黄花鱼的做法：
材料：大黄鱼500克、面包100克、鸡蛋清60克、花生油60克、大葱15克、姜8克、花椒1克、花椒粉1克、酱油30克、料酒20克、盐4克、味精2克。
1、 将鱼去掉鳞、鳃，用两根筷子从鱼的口腔绞出内脏，冲洗干净，放在案板上。
2、 鱼两面用刀剞直刀刀纹，放在盘内，加料酒、酱油、盐、味精、花椒、葱段，腌渍约10多分钟后，拣去葱、姜、花椒。
3、 鸡蛋清放在碗内，调匀成液。
4、 面包去皮，搓成渣粒，将锅架在火上，加入花生油烧至六七成热，将裹匀蛋清液并蘸上面包渣的鱼下入油内初炸，炸至鱼体发挺、色泽微黄、七八成熟时捞出控油。
5、 待锅内油温升高至八成以上沸热时，再将鱼投入复炸片刻，炸至外皮酥脆，呈金黄色时捞出，控净余油，放在鱼盘内，撒上花椒粉即成。
注意食物相克：
1、黄鱼不能与中*荆芥同食，吃鱼前后忌喝茶，不宜与荞麦同食。
2、鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
鱼和牛油果能一起吃吗
鱼和牛油果能一起吃，牛油果的营养元素非常的高，它外表比较光滑，闻起来果味比较淡。牛油果相比其他的水果，它的糖分很低，患有糖尿病的人群可以适量的吃，不会影响体内糖分变化。
黑鱼馅饺子怎么做好吃
1、黑鱼1条，鸡蛋2个，面粉200g，盐2g， 酱油2勺，姜粉3g，白酒1勺， 鸡精3g，糖3g。
2、黑鱼去头尾、去皮去骨只留鱼肉，切块后斩成泥。
3、斩好的鱼肉泥里加入鸡蛋、盐、鸡精、酱油、糖、白酒和麻油打到上劲。
4、面粉揉成光滑的面团，醒30分钟后再揉10分钟。揉好的面团分切成小剂子，擀开成饺子皮。
5、包入鱼肉馅即可。煮熟即可开吃。
胆固醇高能吃鱼吗
胆固醇高不能多吃鱼，鱼的脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用，经常食用鱼，具有补益五脏的功效，鱼含有丰富的 镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。因为肉食，过多会造成血脂升高的，所以对于高血脂患者可以少量使用，但不宜过量。
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