时间:2024-05-15 16:36:01 浏览:35
菠菜中含有草酸,牛奶中富含有钙离子,两者结合产生的草酸钙是不溶于水的物质,能够产生结石。另外菠菜中含有大量的微量元素,如铁,会和牛奶中的蛋白质发生相互作用,影响双方的吸收。所以,吃了菠菜,是不能立即喝牛奶的,至少要间隔2小时后,才可以喝牛奶。
牛奶容易消化吸收吗
牛奶是一种容易消化的食物。这是因为牛奶里富含大量益生菌以及活性因子,容易被人体胃肠道吸收,可以提高自身的胃肠道蠕动能力、缓解消化不良的情况。
但是要注意的是喝牛奶要适量,如果大量饮用牛奶可能会使大量的酪蛋白,在人体的胃肠道中发生凝集和沉淀,会增加胃肠道的负担,严重者还可能会出现腹泻的症状。另外牛奶也要尽量喝常温的,过热容易破坏牛奶中的营养成分,过凉容易刺激胃肠道。
吃完梨还能喝牛奶吗
吃梨以后,是可以喝牛奶的,梨子和牛奶同吃也可以,是可以一起食用的。因为梨性比较温,果酸没有苹果那么强,一般吃梨也是补充水分和维生素。这对牛奶的营养吸收是没有干扰的。因此,建议不要过度忧虑,是可以一起食用的。建议平常多食用水果。
牛奶巧克力面包的做法
1、制作卡士达酱:蛋黄16克(约一个量)、细砂糖18克、牛奶60ml、玉米淀粉6克、低粉4克、黄油16克。
2、牛奶和糖混合煮沸,蛋液打散,筛入所有粉类混合均匀,与煮沸的牛奶混合倒回锅中再次煮至浓稠(中途要不停搅拌),熄火后加入切小块的黄油混合均匀,盖上保鲜膜放一盘备用。
3、制作香酥粒:黄油20克、低粉40克、细砂糖20克。
4、将黄油切1cm见方的小块,加入糖筛入低粉,双手搓至米粒状即可,冷藏保存备用。
5、面团材料(高粉204克、可可粉6克、水约82克、全蛋液20克、酵母2.5克、细砂糖30克、盐2克、黄油10克、巧克力豆20克)中除黄油和巧克力豆的材料混合揉至扩展,加入软化的黄油揉至完全阶段,加入巧克力豆混合均匀。
6、基本发酵1小时,至原来2.5倍大。
7、将面团分割成8等分,盖上保鲜膜静止松弛15分钟后,擀开然后卷起。
8、稍松弛后再次擀开并卷起。
9、放入模具中进行最后发酵。
10、最后发酵到面团涨至模具8-9分满。
11、将卡士达酱放入裱花袋中,剪小口,在面团上挤上线条,最后撒上香酥粒,烤箱预热180度烤25分钟左右。
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