时间：2024-05-17 11:06:01 浏览：15
能一起吃。
黄瓜鸭肉汤的做法：
材料：黄瓜两根，陈皮25克，粳米25克，鸭肉500克，盐少许；
步骤：
1、黄瓜去头尾和籽，切成大块；
2、陈皮用清水泡软，鸭肉洗净切成片，粳米淘洗干净；
3、瓦煲内注入适量清水，放入黄瓜、陈皮、粳米和鸭肉，加盖用大火煮沸；
4、改小火煲2小时，加盐调味即可出锅。
老黄瓜怎么冻冬天好吃
1、秋季将完好无损的黄瓜摘下，放在大白菜心中。
2、按白菜和黄瓜的大小，每棵白菜内放两三根黄瓜为宜。
3、然后绑好白菜，放入菜窖中，保存到春节，黄瓜仍然新鲜，味道不会改变。
西红柿和黄瓜能一起吃吗
1、西红柿和黄瓜不能一起吃。
2、因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素c，黄瓜里含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c。食品中维生素c含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
3、所以黄瓜不能红柿，橙子，樱桃，娃娃菜，菜花，猕猴桃等维生素c含量高的蔬菜一起吃，黄瓜中含有维生素c分解酶，生吃或与富含维生素c的蔬菜水果一起吃时，存在于黄瓜中的维生素c分解酶活性并没有减弱或失活，酶的活性依然很强，能够将与和它一起吃的物质中的维生素c分解，会造成这些食物中的营养价值降低。
黄瓜不能和什么食物一起吃
黄瓜不宜与花生同食：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素c含量较高的蔬菜同食，否则其中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏，流失营养价值。
不宜生食不洁黄瓜。
不宜弃汁制馅食用。
不宜多食偏食。
不宜加碱或高热煮后食用。
不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。
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