时间:2024-05-18 17:06:01 浏览:11
1、准备一杯200毫升巧克力牛奶备用。
2、准备少量巧克力,隔水加热,融化至巧克力酱。
3、将备好的200毫升巧克力牛奶,巧克力酱,200克香草味冰淇淋,50毫升鲜奶油放入搅拌机搅拌均匀。
4、倒入杯中,加入碎冰块即可食用。
如何制作牛奶味的巧克力
主料:可可液块200克,可可脂100克,炼乳100克,牛奶100毫升。
自制牛奶巧克力的做法步骤:
1、可可液块,可可脂装入碗中,倒入炼乳,牛奶。
2、锅中加水,烧热到微微烫手后,转到保温档,使得隔水加热温度在五十度左右。
3、放入装有原料的碗,隔水加热。
4、保持好水温,可可液块和可可脂不断融化。
5、将硅胶模具洗干净,晾干,也可使用烤箱一百度烘烤五分钟,烤干。
6、一直隔水加热到原材料全部融化。
7、把巧克力液倒入模具中,冬天室温下放凉,夏天可放进冰箱冷藏使巧克力冷却成型。
早餐吃牛奶和巧克力好吗
不好。
牛奶中的钙会被巧克力中的鞣酸结合形成络合物,而不能被人体吸收,牛奶的营养就降低。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
巧克力酸奶杯的做法
1、食材:酸奶1瓶、奥利奥饼干1包、草莓适量、炼奶少许。
2、将饼干装进保鲜袋中敲碎(尽量敲碎一些)。
3、在杯子底部铺上一层饼干碎,轻轻震动杯子使饼干碎平铺。
4、在上面淋上一层酸奶,在铺上一层饼干是碎(可以淋上一些炼奶,撒上一些草莓块)直到装满。
5、顶部放上一些水果装饰, 放冰箱冷藏2小时,木糠杯就完成了。
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