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晒的鱼干太硬怎么吃

时间:2024-05-26 08:18:01 浏览:63

有如下几个吃法:

1、放在40摄氏度温水中浸泡2分钟左右,注意时间不要太长,否则就失去原有鱼干的味道。浸泡后味道会变淡,可以适当在水中加些盐;

2、可以将鱼干放在酱缸里面腌制,时间长短,因个人口味而异;

3、可以烟熏烧烤,这样做出的鱼干又干又酥;

4、将鱼干和绿色带叶蔬菜一起炖,营养丰富,当菜和鱼的汤汁混合在一起,味道鲜美。

晒的鱼干太硬怎么吃

延伸阅读

蒸鱼怎么做好吃

1、葱切碎,备用

2、鱼去除内脏,洗净,摆盘

3、将鱼放入锅中,蒸15分钟

4、将蒸鱼豉油淋在鱼身上

5、将葱花撒在鱼身上

6、盖上锅盖,继续蒸5分钟

7、将油烧热,淋在鱼身上就可以吃了

带鱼去冰后有黄斑能吃吗

带鱼去冰后有黄斑不能吃,带鱼有黄斑是因为冷藏的时间太久或者是带鱼变质,而且有黄斑的带鱼也失去了原来的营养价值,吃后还会导致身体不适等症状。

带鱼的蛋白质更加容易被人体消化、吸收和利用,不仅对儿童和青少年的生长有帮助,还可以帮助中老年人增强身体,还可以帮助大家增强体质、抗疲劳的作用。

红昌鱼怎么做好吃

1、红鲳鱼去鳞、去鳃和内脏,清洗干净。

2、鱼身上用刀划十字方便入味,葱切段、姜和蒜切片。

3、锅中放油,油热后加豆瓣酱煸出香味,放入葱、姜、蒜,加入两大碗水。 待水烧开后把鱼入进去,水量正好没过鱼为准。 大火烧五分钟,改为中小火继续烧二十分钟左右,待汤汁剩三分之一时改大火收汁,汤汁浓稠所剩不多时关火,起锅。

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