时间：2024-06-03 12:12:01 浏览：31
１、将籼米兑水加工成粉末，呈黏稠状，放盐。
２、平底锅中倒油，舀一勺入锅小火慢煎成形，在饼的边缘扫一圈油。
３、翻面，两面成型后即可。
米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼是日式米果的代表，它是日本江户时代（１７－１９世纪）在我国“煎饼”制法的基础上，用米粉代替小麦粉，采用焙烤加工工艺制作而发展起来的一种日本传统糕点。近年来，我国市场上也出现了不少米饼。
锅贴玉米饼怎么做才好吃
1、食材：玉米面（黄面） 500g、糖粉适量。
2、准备玉米面，面中慢慢加水，加糖，揉成光滑的面团。
3、面团做成一个个小圆饼。
4、锅中烧开水，把玉米饼贴放在锅边沿上。
5、让锅沿的高温把玉米饼烤熟。
6、好吃的锅贴玉米饼就完成了！
红薯糯米饼怎么做好吃
1、地瓜煮熟后稍凉，去皮捣成泥，地瓜泥越细越好；
2、准备适量糯米粉；
3、趁地瓜泥温热，加入适量糯米粉，揉成光滑面团。不用加水，建议糯米粉分次加
入；
4、平底锅或电饼铛放入适量油，用手取适量面坯揉圆,在掌心按扁。将饼坯放入锅中，小火煎至两面金黄即可；
5、上成品，趁热吃最好，外酥里糯。如果冷了加热时，最好使用微波炉加热以保持其酥脆口感。
吃玉米饼子会发胖吗
吃玉米饼不会胖的，因为玉米是一种粗粮，含有大量的膳食纤维以及各种维生素，矿物质。能够增加饱腹感，而且有利于消化，促进肠蠕动，有利于排便，是很好的减肥食品。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。
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