时间:2024-06-04 08:24:02 浏览:71
1、准备新鲜的冻龙虾尾,自然解冻,再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。
2、然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。
3、下入一块火锅底料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油。再下入麻椒和干辣椒,完全炒香。
4、倒入一罐啤酒,适量清水,加上少许蚝油,一勺东古酱油,适量精盐和鸡精,少许白砂糖进行调味。
5、小火煸炒至入味,大火收一收汤汁,倒上适量青红椒、洋葱,大火继续翻炒。
6、最后出锅撒上适量香菜即可。
泥鳅冷冻后能吃吗
泥鳅冷冻后能吃,需要放到微波炉里面冷冻,但是口感可能会有所下降。
泥鳅(学名:misgurnusanguillicaudatus),属鳅科泥鳅属。形体小,细长,只有3~4寸。且它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。后部侧扁,腹部圆,头小、口小、下位,马蹄形。眼小,无眼下刺。须5对。鳞极其细小,圆形,埋于皮下。体背部及两侧灰黑色,全体有许多小的黑斑点,头部和各鳍上亦有许多黑色斑点,背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行,尾柄基部有一明显的黑斑。
冷冻杨梅怎么吃
冷冻杨梅食用方法有很多。可以直接食用;将它作为冰块,放入蜂蜜水中饮用,不仅清甜可口,还有淡淡的杨梅香;放入鸡尾酒或啤酒中,不仅好看,而且还有一种独特的口感。
可以当做冰块用,将冰冻的杨梅放进啤酒里,泡一会啤酒就会变成冰镇啤酒,而杨梅泡开后可以直接吃。
同样是做冰块用,将冰冻的杨梅放进蜂蜜水里,泡一会后,再喝蜂蜜水也会发现非常清凉可口,杨梅泡开后可以直接食用。
冷冻的猪肝怎么吃
一、材料:猪肝200克、红椒半个、胡萝卜半个、蒜3瓣、小葱2根、姜3克、青蒜苗2根。
二、做法:
1、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入料拌匀腌制10分钟左右。
2、将葱姜蒜切末。
3、依次加入调料,调成碗汁。
4、将胡萝卜和红椒切片,青蒜苗斜切成段。
5、锅入油,炒香青蒜白。
6、加入猪肝大火快炒。
7、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒。
8、最后倒入碗汁翻炒片刻即可。
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