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黄豆猪骨汤可以同白萝卜食

时间:2023-05-05 09:00:09 浏览:84

可以,黄豆排骨汤做法如下:

材料:黄豆150克、排骨600克、大头菜、生姜各1片、盐少许。

做法:1、黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净,滴干水;2、大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净;3、生姜洗干净,去皮,切1片;4、排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟;5、加入清水,猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起,改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可。

黄豆猪骨汤可以同白萝卜食

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原料配方:咸青萝卜100公斤,干辣椒粉1、5公斤,糖精0.02公斤,味精0.02公斤,白酒0.02公斤,花椒、五香粉适量;

制作方法:将咸青萝卜切成兰花形,刀口约2厘米。用清水浸泡脱盐,2小时后捞出上榨,压到七成干为止。然后放入辅料拌匀,倒两次缸后,封贮2天即为成品。

含胡萝卜素的食物有哪些

富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能满足儿童维生素a的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1.5~7.4毫克。

萝卜糕用什么材料做最好食

用粘米粉做比较好吃,做法如下:

准备粘米粉300克、澄粉50克、白萝卜350克、清香盐2大匙、干贝100克、香菇4朵、红葱酥2大匙;将白萝卜去皮切丝,香菇洗净切丝,冷冻干贝洗净,加少许黄酒,隔水蒸8分钟;热油锅炒香红葱酥,放干贝丁和香菇同炒片刻,起锅;将粘米粉和澄粉用水逐步添加混和成米糊;另起油锅炒白萝卜丝,炒到萝卜丝成透明状,倒入干贝香菇同炒,炒匀后加清香盐调味;转小火,将米糊倒入拌炒至成黏稠状;将长方形容器抹油,将米糊倒入容器内,表面抹平;中火蒸60分钟后取出,放凉后切片食用。

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