时间：2023-05-06 08:55:02 浏览：90
疫情之后，地摊经济火了起来，很多人开始在夜市里摆地摊，这不仅让失业的人重新收获了一份工作，还刺激了消费者的消费，扩大了内需，一位地摊经济的出现，现在的夜市，比以前的也是更加热闹。
适合摆摊卖的小吃
1、麻辣烫
2、凉皮
3、冰激淋
4、烤面筋
5、炒面
6、卤味
7、臭豆腐
8、手抓饼
9、饭团
10、酸辣粉
1、麻辣烫
麻辣烫，2021必火的摆摊小吃之一，这是很多人都喜欢吃的一种小吃，并且它遍布全国各地，很多小吃街或者是也是总是能轻易的找到一家麻辣烫店，每一家可以选择的菜品都是非常丰富的，各种豆制品、肉丸子和蔬菜等。
2、凉皮
凉皮，这是小吃在夏天是非常流行的，特别是手工凉皮非常好吃，手工凉皮更加的劲道，再加上摊主秘制的配料，使得凉皮更加的爽滑鲜香，有的时候加一点芝麻酱味道会更加好。
3、冰激淋
冰激淋，现在有很多的人喜欢推着小车卖冰激淋，逛街的人走路走累了、渴了，可以看到这样的小车都会去买一只冰激淋吃的，虽然说车子很小，但是冰激淋的口味非常多，并且小车里的冰激淋价格更便宜。
4、烤面筋
烤面筋，这也是一种非常受欢迎的小吃，它的主要食材是面，并且我们吃烤面筋最好只吃手工制作的烤面筋，因为这种烤面筋更加的劲道，味道会更好，如果是非手工面筋，最好不要尝试。
5、炒面
炒面，这也是一些人常吃的一种小吃，有的人不再家吃晚饭，就会在附近的小吃街买一份炒面，不仅味道好，而且份量足，价格也十分的便宜，当人如果自己手艺好，也可以在家自己炒。
6、卤味
卤味，小吃街里总是有很多卤菜，很多人如果不想自己炒菜，就会买一些卤菜回家吃，当然也会有很多的人纯粹的想吃一些卤菜，例如卤鸡爪、卤猪蹄，味道都是非常好的。
7、臭豆腐
臭豆腐，这是一种常见的小吃，特别是长沙臭豆腐分可谓是名扬全国，臭豆腐的味道虽然不怎么好闻，但是吃在嘴里却非常香，很多人在没有吃之前会觉得无法接受，吃了之后就会欲罢不能。
8、手抓饼
手抓饼，这也是一种非常好吃的小吃，一个薄薄的饼子，被煎成金黄色，酥酥脆脆的，里面可以包裹很多的配菜，例如烤肠、生菜、蟹排、肉松等，加地配菜越多，越贵，当然味道也会更加丰富。
9、饭团
饭团，这也是一种比较常见的小吃，它的主要成分是糯米，外面包裹着一层薄薄的海苔，饭团的里面也可以加一些配菜，例如蟹棒、肉松等，这些配菜加进去之后，味道会更好。
10、酸辣粉
酸辣粉，这是从四川流行开来的一种美食，在全国各地都非常受欢迎，它的粉很q弹，汤料的味道也非常好，并且融入在了粉之中，当然如果不喜欢吃辣，就不要轻易尝试吃酸辣粉了。
台州有什么特色小吃
1、米漾糕：台州远古时就有的著名小吃，上叶山董一带是其传统产地。细白如雪，内如海绵，蓬松软口，米香四溢，不粘牙。它的做法是纯原始的操作，先将早籼米浸软，用石磨手工磨出米浆，布袋挤出细浆过滤，调入白糖、酵种。蒸笼里先放好纱布，将米浆倒入，先文火后猛火蒸熟即可。
2、状元糕：与米漾糕同样的原料，在中间夹入两层红糖，底上撒一些海苔，蒸出来后盖上吉祥喜庆的红印，就成了“状元糕”。香糯软口，蕴含喜庆之意特色小吃，遇有进住或考上大学的，亲朋好友往往相送以示祝贺。
3、麦焦：台州的传统特色小吃，过年、中秋等节日都少不了它，是一款菜香四溢，味道十足蕴含团圆之意的食品。先做好 圆如满月的粉皮备用，再炒制菜肴包裹成竹筒状即食西安特色小吃，也可放在锅里烙成金黄色装盘吃。原料主要有米面、萝卜丝、蛋皮、土豆丝、豆芽、芹菜、肉丝、笋丝、香干丝、香菇等。
驴肉火烧是哪里的小吃
驴肉火烧是广泛流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。
驴肉火烧即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。另外在河北省河间市有类似的小吃叫做火烧驴肉，口味和做法和驴肉火烧有较大的不同，也很有名。
济南的小吃夜市集中在哪
济南的一些小吃夜市：
1、济微路夜市时间：8点左右开始，从王官庄到济南大学西校区门前，很长的一条夜市，150余米长的副道上，聚集了近百个摊点。这些摊点 经营的种类非常丰富，有水果、日用百货、小吃、服装等。前来逛夜市的大多是学生和附近的居民。
2、人民商场夜市时间：8点半到9点开始，人民商场夜市是市中区规模最大的夜市之一，位于经四路人民商场一带的人行道上，其中很多摊贩是从大观园夜市迁过来的。人气比较兴旺，尤其到了夏天，摊贩的数量甚至达到一百余家。人民商场夜市经营的范围也很广泛，
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