为什么有些食品上印有清真字样

时间：2023-05-19 07:30:49 浏览：73

清真食品标志牌是穆斯林鉴别清真食品的重要标志。制作清真食品的企业，穆斯林员工须占一定比例。清真食品，即符合伊斯兰食品标准的食品。在中国，清真食品是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮品、清真副食品、清真食品，简称为清真三食。此外，生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器与加工、储存、销售的专用场地应当保证专用，不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。

为什么有些食品上印有清真字样

延伸阅读

食品加防腐剂好吗为什么

食品防腐剂在不超剂量使用的范围内，是相对安全的；

某些食品不加防腐剂会滋生霉菌，对人体危害更大，大多数食品都含有防腐剂，国家不仅对防腐剂的使用量有严格规定，而且对它的使用范围也有严格的限制，防腐剂仅限于用在酱油、醋、果酱、调味品、果汁、葡萄酒、汽酒、汽水等食品中，还有含有盐分不是很高、容易变质的低盐分酱菜和含有糖分的蜜饯中，因此，食品生产部门只要按照国家食品添加剂卫生标准来使用防腐剂，消费者的健康就能够得到保证。

钠钙玻璃是食品级的吗

钠钙玻璃不是食品级。钠钙玻璃是硅酸盐玻璃之一，主要由二氧化硅、氧化钙和氧化钠等组成，如常用的平板玻璃、瓶、罐、灯泡等都有钠钙玻璃的存在，不属于用来处理加工食品的原料，因此钠钙玻璃不是食品级。

钠钙玻璃中的氧化钙在玻璃中的主要作用是增加玻璃的化学稳定性和力学强度，但含量较高时，能使玻璃的结晶倾向增大，而且使玻璃发脆。一般玻璃中氧化钙的含量不超过12.5%，通常通过方解石、石灰石、白垩、沉淀碳酸钙等原料引入。

柿子可以做成什么食品

柿子可以做成：柿子饼、柿子果冻、柿子糕、果汁。等这几种食品，而且富有营养。

柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。