时间：2023-02-18 17:00:04 浏览：56
顶羊纯羊奶是真羊奶，羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸（c6：0）、羊脂酸（c8：0）、和葵酸（c10：0）等，乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。
怎样煮羊奶
煮羊奶方法是将羊奶放入奶锅中加热至沸腾，保持一分钟关火降温，反复重复3次就可以。羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、维生素b、钙、钾、铁等营养成分。和牛奶相比羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
刚挤的新鲜羊奶怎么煮
新鲜的羊奶都是要经过专业消毒的，如果没有专业的设备，就要经过高温沸腾，一沸腾不要马上关火，还应该多煮一会儿，这样才能杀菌。
鲜奶煮完上面有一层皮，那是奶皮，很有营养的。
首先，一般的牛奶都是使用巴氏消毒法，建议羊奶也用此方法。
具体操作如下：
加热至沸腾，保持一分钟，减温，使牛奶恢复到不沸腾的状态，再次加热至沸腾，保持一分钟，减温，如此反复3遍，即可食用。
该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的细菌和病毒，也就是所谓的消毒。
其次，奶皮中含有脂类，可以食用。
佳贝艾特羊奶粉悦白和优装的区别
首先是特色强化配方上的区别，佳贝艾特羊奶粉悦白含有独特的opo结构脂，能减少钙化皂的生成，促进宝宝对钙和其他营养物质的吸收，比如一些微量元素和矿物质，而更重要的是opo是很接近母乳的，还能软化宝宝的便便，让宝宝不再便秘，而优装中是没有opo的。
dha和ara的含量也有区别，佳贝艾特羊奶粉悦白的这两种物质的含量比优装的高，还有佳贝艾特羊奶粉悦白是不会导致宝宝上火的，而优装没有避免宝宝上火的成分。最后还有价格区别，佳贝艾特羊奶粉悦白400克是200元左右，优装400克价格是180元左右，当然这只是参考价格，总之就是悦白比优装贵一些。
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