时间：2023-06-15 15:18:01 浏览：14
推荐全脂纯牛奶。
详细的做法：
食材：牛奶200ml、面粉400g、安琪酵母3g、白糖20g 。
步骤：
1、准备好所需要的所有材料；
2、所有的材料丢到面包机里和面，发酵制成发酵面团，全程使用发面档即可；
3、将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条；
4、用刀将条状面团切开，大概是7到8厘米长；
5、蒸隔里垫上玉米叶子，将馒头生胚放在上面醒发；
6、蒸锅里放上凉水，将馒头放上蒸熟即可。
半斤牛奶是多少毫升
半斤牛奶是243毫升左右，牛奶的比重为1.032，所以半斤牛奶250g换算成体积为243毫升。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。
只用牛奶和面为什么发不起来
只用牛奶和面发不起来，首先是因为牛奶放的过少，另一个原因是和面的时候使用开水将牛奶的蛋白质破坏，牛奶蛋白质能加强面团的筋力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。
在发酵面食品当中，牛奶中的大量b族维生素和氨基酸，还能为酵母提供充足的营养，所以发面的效果更佳，面团膨大，香气浓郁。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。
牛奶能浇花吗
牛奶可以浇花，但是一定要用发酵过后的牛奶。未发酵的牛奶直接浇花，因其发酵时会产生大量的热量，容易烧根，致使花卉烂根，长时间用未发酵的牛奶浇花会造成盆土长霉、招虫，且还会造成土壤板结，破坏土壤结构。稀释发酵方法是把牛奶倒进一个可以相对密封的容器，当看到奶液变色发黑即可稀释使用。
牛奶浇花注意事项：
1、牛奶不适用于所有的植物。且牛奶必须是发酵过的。
2、将牛奶收集后装入大口瓶中，盖上盖子拧紧，过一些时间打开盖子一次，让产生的气体逸出来，免得气体把瓶子撑破，等到2至3个月后，牛奶发酵完全后，这时再兑水使用就可以保证植物不受灼烧。
3、牛奶里的蛋白质经细菌分解为无机盐，可供植物吸收。牛奶浇花应注意先把花放在通风向阳处，再在花盆边缘挖出浅沟，倒入稀释过的牛奶后再用土覆盖，一定要记得量不要太多，否则植物会枯萎。
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