时间:2023-06-17 18:54:01 浏览:19
每100克鲜牛奶含钙约在120毫克左右,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要。
骆驼奶和牛奶有什么区别
骆驼奶的蛋白质含量比牛奶更高,而且含有丰富的矿物质以及氨基酸,骆驼奶的产量比较低,驼奶的价格比牛奶要贵,牛奶的产量一年是3340万吨,骆驼乳因产量少而成为高价值营养品,骆驼乳的粗成分不仅与牛乳近似,同样具有牛乳的营养价值。
骆驼奶对于许多人来说较为陌生,但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。联合国粮农组织称,除了富含维生素c以外,骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素b。虽然味道比牛奶偏咸一些,但它已赢得了许多人的喜爱,同时,骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加收入的来源。适合长期饮用。
脱脂牛奶有什么好处
脱脂牛奶的好处有降血压、防癌、控制体重、预防骨质疏松等,具有养生保健的功效。
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,不到普通牛奶脂肪量的1/7。
求在家自制牛奶巧克力的做法
自制牛奶巧克力的做法:
1、先将可可脂隔水搅拌融化,热水温度以不烫手为宜,然后添加糖粉继续搅拌。
2、可可液块切碎加入,尽量切的碎一点这样融化的快些,加入奶粉和磷脂,继续搅拌。
3、搅拌的时间越长做好的巧克力越细腻,最好超过一个小时以上。
4、搅拌中注意水温一直保持40至50℃左右,最后慢慢降温到30℃左右时倒入巧克力模具里。
5、冷藏两个小时或过夜冷藏即可。
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