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煮牛奶为什么糊锅

时间:2023-06-19 12:12:01 浏览:71

在煮豆浆和牛奶之前,先在锅里倒一小碗水,一小碗就行了,煮开后(一定要煮开),慢慢将豆浆或牛奶倒入(一定要慢慢倒入),再煮开倒出就行了,一点都不会糊锅,用水一冲就干净了,

向锅里倒牛奶时要慢慢倒入,不要沾锅边沿;煮牛奶时先用小火,待锅热后改用旺火,奶沸腾(起气泡)时再搅动,改用小火;这时锅边虽已沾满奶汁也不糊锅,而且易刷锅。

煮牛奶为什么糊锅

延伸阅读

什么牛奶适合敷面膜

可以用纯牛奶做面膜,一般10-15分钟,牛奶面膜主要作用是美白肌肤。牛奶含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质,具天然保湿效果,而且容易被皮肤所吸收,能防止肌肤干燥,并可修补干纹,美容效果极佳。

罗斯福新政为什么要倒牛奶

因为削减农产品是减少市场的农产品供应量,以保持农产品的价格,保证利润,减少损失,低价出售。

薄利多销前提还要几个:

1、劳动人民还要有购买力,当时经济大萧条,许多人失业,没有购买力,低价出售都没有人有钱买。

2、出售之前还要交通运输费用,低价出售必须高于这些所付出的成本,否则入不敷出,没有人干赔本的生意。

3、卖给苏联不现实,当时资本主义国家敌视苏联,时刻要颠覆苏联这个社会主义国家,不可能帮助他们供应牛奶。

4、牛奶那时保鲜技术没那么好,运不到苏联就坏了。

牛奶雪糕的制作方法

主料:鲜牛奶500克,奶油12.5克。

配料:白砂糖150克,蛋黄100克,食用香草精微量。

做法:

1、将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。

2、把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70到75摄氏度时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止。

3、用干净的纱布过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装进另一清洁卫生的容器内进行冻结,经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。

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