紫菜食疗汤方推荐

紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一，是生活中很常见的一道菜，紫菜很多时候是用来做汤的，那么，紫菜汤怎么做好吃？下面小编就带来紫菜食疗汤方推荐。

紫菜食疗汤方推荐

紫菜萝卜陈皮汤

食材：紫菜3g，白萝卜250g，陈皮5g金针菜适量。

做法：白萝卜去皮切块，紫菜陈皮掰开，金针菜洗干净，炖煮熟后再佐以香油，酱油，香菜，盐调味。

功效：金针菜又名黄花菜，历代本草也有叫它忘忧草，它可以解郁的;紫菜可以清热，软坚，化痰;白萝卜炖熟吃味不辛而甘，可以宽中补脾生津液;陈皮可以理气化痰。

紫菜绿豆粥

食材：绿豆15g，紫菜3g，糙米15g，大米15g，陈皮6g。

做法：在锅里加入清水，放入大米，糙米，绿豆，紫菜，陈皮煮到绿豆开花就可以了。

功效：绿豆色青，青入肝，它不仅可以清肝，还可以利水;紫菜可以软坚散结;陈皮理气化痰;大米健脾胃益气;糙米还可以减脂，通便。诸物合用有清肝，利水，减脂，益气软坚，消痰散结的功效。这个汤方，血脂高，肝火旺盛的高血压人也可以吃。

猪肝紫菜蛋花汤

食材：猪肝100g，紫菜适量，鸡蛋一个。

做法：

1，猪肝切片，用生粉抓洗过后沥干，加入姜丝，油，盐等腌一下备用;

2，鸡蛋打散，加入葱花和油盐搅打成蛋液备用;

3，锅中煮适量清水，水开后下猪肝，再次煮开后撇掉血沫;

4，下紫菜，煮约3分钟后下鸡蛋液;

5，最后放点盐，香油，香菜调味。

功效：猪肝本来就是养血，明目的;水破蛋也是养阴的;再加上紫菜和血养心，清烦热，还可用于虚火上炎的咽喉炎;尤其适合工作说话多，操心，血不足，睡眠不好，甲状腺问题多的人。

紫菜虾仁鸡蛋汤

食材：虾仁300克，紫菜150克，鸡蛋一个，胡椒粉、小葱末、生抽、食盐、食用油少许。

做法：

1、将紫菜洗净，切成小片;

2、虾仁洗净，去虾线，碗中放入少许盐、生抽、胡椒粉调匀备用;

3、锅内放入少量油、姜末、葱末热锅，放入虾仁煸炒;

4、加入适量清水，待水烧沸后放入紫菜、鸡蛋煮10分钟，放盐调味即可。

功效：具有化痰软坚，清热除烦，益气补阳等功效。

注意：这个汤汤水鲜甜，可以增进食欲，但蛋白质、嘌呤较为丰富，肾功能不全、痛风人群不宜过多食用。

鱼腥草肉丝紫菜汤

材料：鱼腥草(鲜品)50克，瘦肉100克，紫菜20克。

做法：瘦肉洗净切丝，入锅炒片刻备用。鱼腥草去杂质，加入清水大火煎煮15~20分钟，去渣留汤备用。紫菜加水浸泡，将鱼腥草再煮沸，加入瘦肉丝和紫菜，煮10~15分钟即可。

功效：清热祛湿，解毒润燥。

紫菜的营养有哪些？

紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一，蛋白质含量占紫菜干的25%～50%。紫菜富含人体必需的10种氨基酸中的9种，紫菜中含有大量的牛磺酸，其含量超过紫菜干质量的1.2%，牛磺酸为磺酸化的氨基酸，是由胱氨酸衍生而来，可以通过形成牛磺胆酸促进胆酸的肠肝再循环，并控制血液的胆固醇水平;此外牛磺酸对促进婴儿大脑发育及儿童的生长发育、抗氧化、抗衰老都具有良好的功效。

紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。紫菜中维生素含量比较丰富，维生素c的含量比桔子高，胡萝卜素和维生素b1、b2及维生素e的含量比鸡蛋、牛肉和蔬菜高，而且紫菜中烟酸、胆碱和肌醇的含量也很高。说紫菜是“营养宝库”，一点也不夸张。

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食疗

生命是有限的，一定要为自己、为家人爱惜身体。生活中，患“肺结核”的人有很多。“肺结核”对生命威胁较大的一种病症。得了肺结核，不但要及时治疗，饮食方面也要相当注意。那么，肺结核患者吃什么好呢？食疗养生来为大家介绍适合肺结核患者吃的食物。

大蒜：大蒜含有维生素a和维生素c，并且含无大蒜素和蒜辣素等主要物量，具无遏止病毒和遏止癌细胞发展的做用。我国医学家们常利用大蒜对扁桃体炎、收气管炎、肺结核、哮喘等进行防止和医乱。

木瓜：木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。冰糖木瓜，具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。

荸荠：中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。荸荠营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。

草莓：草莓在*理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有治疗作用。

百合：百合有补肺润肺的功用。《医学入门》说它能治肺痿肺痈。清代医家吴仪洛曾经指出：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛，百合之甘敛，甚于五味之酸收也。尤其是肺虚干咳久咳，或痰中带血之人，最宜服食。

香蕉：香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用。

如何靠食疗来排除体内湿气

夏秋之交热而多雨，湿气较重。“湿气重，如何排湿”已经是老话题了。排除体内湿气有很多种方法，如：运动、拔罐（不适合所有人）、食疗……等等。现代年轻人因为工作压力大且经常加班，下班回到家根本没有更多的力气去运动，去拔罐又不是每个人都适合。只有在吃上下功夫了，不用受运动之苦，以吃就能解决大麻烦，简直不要太爽。那湿气过重要吃什么才能排湿呢，食疗养生悄悄告诉你。

薏米红豆粥

取适量的薏米和红豆洗干净泡2-3个小时，然后放入锅中，加入适量的水大火烧开，转中火炖煮2个小时，加入适量冰糖或红糖，搅拌均匀，食用即可。薏米是生活中最常见的祛除湿气的食物，每天煮上一碗薏米红豆粥喝，可以排毒去湿气。而且，薏米还有利尿消肿、清热排毒的功效。

山*排骨汤

取适量的山*洗净，切成小块。排骨斩小块，洗净，放入沸水中过一遍去血的水。然后将排骨放入锅中，加适量冷水，大火煮开，转中火煮20分钟，再放入山*炖煮30分钟，加盐调味即可。体内湿气太重主要是因为脾不是很好，好好的补脾，能够有效的去除体内湿气。山*有健脾补脾的功效，用山*炖汤喝，不仅好喝，还能达到健脾补脾，去除湿气的效果。

红豆绿豆黑豆汤

取适量的红豆黑豆绿豆洗干净，用清水浸泡3个小时，然后放入锅中，加入适量的水大火煮沸，转中火炖煮1.5小时，加适量糖调味，即可食用。红豆有很好的去除湿气的功效。而且，将红豆和绿豆、黑豆一起煮的话，祛除湿气的功效将会更加好。

谁知道大蒜粥的食疗功效

大蒜和生姜一样，同属阳性食物，故能治肥胖。再加上现代中医学结合的临床经验验证，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、祛痰等作用，并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体，又能达廋身效果，不妨常服。但胃虚弱的人不能常吃，有慢性胃炎和肠溃疡的老人忌服。