时间：2023-05-25 21:30:22 浏览：21
1.早餐店的原料主要是粉、水面、素菜和各种口味的调料。最好加个冰柜。因为这些原料必须是新鲜的，不可能一次性大量采购，而且容易找到。中等规模以上的菜市场很多。保证长期供应，且价格低于市场价格。
2.同时，我们还需要一个保温餐车，一个快速蒸烤箱，一个煎饼机，一个冰柜，一个保温桶，一个烤桶，一个封口机，一个擀面杖。量大的话要专业的话一定要买压面机。
芝麻黑豆浆 芝麻黑豆浆早餐打制方法分享
1.主要成分：黑豆80g，熟黑芝麻10g，花生15g。
2.辅料：1200ml水。
3.练习：
(1)材料：黑豆80g，花生15g，熟黑芝麻10g，水1200ml。
(2)将黑豆、花生洗净，沥干水分，倒入豆浆机的打浆桶中，用清水浸泡过夜。第二天早上，装上机头，启动敲打功能。当警报声响起，豆浆机完毕，切断电源，将机头拿走倒出饮用。
简单又好做的早餐 简单又好做的早餐有哪些
1.鸡蛋早餐蛋糕：
主要成分：面粉、鸡蛋、清水、洋葱、火腿肠、豆沙、生菜、盐。
步骤：
(1)准备适量面粉，放入一勺盐，加入清水，搅拌成稀面糊，加入一些生油，搅拌均匀备用，将洋葱切成粉末，火腿肠切片，将一个笨鸡蛋放入碗中，用筷子打碎备用。
(2)将油放入电烤盘，预热，然后放入薄面湖中，加入火腿肠，然后撒上一些葱花，加入一些黑芝麻，将蛋液凝固翻面，刷一层豆沙，加入自己喜欢的生菜，将蛋糕卷起来。
2、芹菜叶蛋饼：
主要成分：芹菜叶、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和十三种香料。
步骤：
(1)首先将准备好的食材清洗干净，然后将芹菜叶切碎放入锅中，然后将三个鸡蛋和切碎的葱加入锅中，加入少量盐和十三香，然后加入面粉搅拌均匀。如果太稠，加入一些水，搅拌成薄薄的面糊。
(2)锅内倒入适量的油，油热后加入面糊，用铲子将面糊摊平，用小火慢慢煎，煎至凝固，然后翻过来，两面煎至金黄色，然后切成三角块，放入锅内。
3.豆腐韭菜早餐蛋糕
主要成分：豆腐、韭菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香、蚝油、香油。
步骤
(1)首先将准备好的食材清洗干净，然后将韭菜切成粉末放入锅中，将一块豆腐放入切碎的韭菜中，抓起豆腐搅拌均匀。
(2)然后在碗里放一个鸡蛋，加入适量的盐、鸡精、十三香、蚝油和香油，最后加入面粉搅拌均匀备用。
(3)电饼铛预热，然后倒入食用油，用刷子抹匀，然后取适量馅料，用两只小手拍成圆饼，将圆饼放入电饼铛中，用中火慢慢煎至一面金黄，然后翻面，两面煎至金黄。
做早餐生意的窍门 保准月入过万
1.早餐店一般都是早上营业，但是房租不会只收你早上的。因此，有必要合理利用剩余的时间做一些其他的事情。有人建议你可以做一份快餐。快餐和早餐一般投资很少，人脉很广。
2.早餐店一定要有一定的特色。要有自己的特色不容易。美食其实是适合本地风味的特色，这样可以满足你所在地区主要消费者的口味，你的生意会很好。
3.物美价廉是消费者的最爱，所以你要努力做好自己的菜，做到实惠，价格合适。食物一定要绝对保证质量和口感，这样才是消费者喜欢的经营方式和店铺。
4.开店的目的是用善良赚钱，所以你开的早餐店服务态度一定要好，对客人要宽容，给他们需要的服务和便利，发自内心的照顾客人，这样你的店口碑会越来越好。
5.最后，你的早餐店一定要早点开，因为早上上班锻炼的人很多。如果早点开店，自然会吸引很多顾客，久而久之大家都会习惯和你一起消费。
6.早餐店的运营也可以采用【353】制度，这是国外比较好的运营机制，也就是说我们可以关注早餐的运营，同时关注三分钟的午餐和三分钟的晚餐，这样你的生意会更好！
7.要想做好，人工成本一定要算。你需要注意的是，你永远不应该因为你能做的事情而雇佣别人。因为一个人一年的工资至少3万，少一个工人就多一份收入！
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