如何开早餐店

越来越多的投资人盯上了早餐店里的肥肉，说是早餐店的投资成本还是比较低的，7-10万左右，店面不需要很大，40多就够了，设备还是比较简单的。买几千台压面机做包子馒头就够了，其他投入都不算多！对于想开早餐店的人来说，了解相关知识是必不可少的。下面的小系列会一一介绍给大家：

一、选址：集中在人流高的中心区域非常重要

首先，如果你想开一家早餐店，早餐店的位置尤为重要。开早餐店一定要选择人流量大的地方，这样早餐店的生意才能好。

俗话说，酒不怕巷子深的时代，城市早就没了。现在是全民营销的时代。商店应该设在人流量大的地方。如果选择一个地方，可以说已经成功了一半，最好选在学校旁边，社区或者大型社区或者闹市区。

第二，味道：主要有几类，好吃又卫生

想开一家赚钱的早餐店，首先要有自己的特产，好吃又卫生。你可以在适当的时候增加产品的品种，增加营业额。新手创业，开店前一定要有好的规划。你要明确自己的早餐种类，结合本地口味，放心地做早餐。

三、价格：实惠是不变的宗旨

早餐一直以方便、优质、低价为特色，以大众为主要服务对象。所以早餐的定位一般是大众化、中低档化，最好按照当地价格和消费水平定价。

四、服务：服务快捷、干净整洁

开早餐店的时候也要懂得招呼客人，热情有礼。做早餐有很多注意事项：厨师、服务员、动作一定要熟练、快速，以满足顾客吃完来来去去的需要。早餐店全体员工要分工明确，互相配合，做到整体速效。早餐店、桌子、椅子、餐具、厨具等。应勤于清洁，工作人员应注意个人卫生。总之，随时保持早餐店干净舒适

五、装修：简洁、独特、最好

在一家早餐店，一个好的装修可以让顾客忙碌起来，让生意火爆起来。同样差的装修可能会让你觉得被冷落，没人在意。所以市场上有些老板花大力气装修，往往要花很多钱。但装修时不宜铺张浪费。装修不是一味追求豪华高档，而是符合早餐店的经营定位。

早餐店生意火爆的秘诀

1.早餐一定要开胃提神

早餐，随着人们生活水平的提高，其重要性更加明显。一日三餐。早餐起着重要的作用。早餐吃什么好，早餐吃什么有营养？什么早餐可以快速上手？这些都是人们关注的话题。人经过一夜的修炼消化，能有一顿开胃爽口的早餐，是一件美好的事情。

2.早餐必须营养健康

现代早餐标准与传统不同，不再是什么都吃得饱的时代。所以早餐不仅要吃，还要有营养。需要保证足够的蛋白质和营养，同时不发胖。所以早餐吃什么很重要。有必要开发更多美味的谷类早餐，让用餐者获得更多纤维素。做法主要是蒸、煮、炖、煮、炸，少做油条、油饼。

3.早餐必须丰富多样

新手入门经验很少，很多人有一个很可怕的想法，“学会煮一两种面或者只是一两种粉”。但是这种单一的经营理念如何吸引早餐加盟商的人气呢？小编认为一家早餐店应该至少有七八种或更多不同的品种，比如肉类和素食面条，米饭

4.早餐必须快速开始

人们早上吃饭时间很短，不能像中午和晚上一样坐下来点菜。方便的地方，有招客的商机，开面馆讲究实用技巧；开米线店讲究科学配方，快餐；粥、饮料、汤准备好后，讲究冷热适中、包装方便的早餐，是比较受欢迎的。

5.早餐必须方便公众

早餐店的位置没有餐厅酒店那么苛刻，有食客的地方就开。大多是居民区、小吃街、生活区、公园、学校、车站、码头、工业区、写字楼、村镇等。规模可以大也可以小，但必须干净卫生。要考虑到店里的顾客和网上订餐的便利性。

“精心制作每一个早餐品种，争取更多回头客，盈利一万倍。”

如何开早餐店（早餐店的利润真的不行）

扩展阅读

早餐机哪个牌子好（九阳和小熊三明治机哪款好）

去公司的路上，空着的肚子开始喊，这个时候脑子里蹦出两个想了无数遍的解决方案。

方案一：下地铁可以直接冲到7-11买三明治，省时省力，就是凉了对胃不好，就算微波炉里转软塌塌的白面包也不是很好吃。

方案二：明天早起做早饭——，但是熬夜的大家族说实在起不来。

“难道就没有既省时省力，又照顾肠胃的办法吗？”

座位附近的同事举起手中印着四个巨型可爱皮卡丘的烤三明治，用咀嚼的声音回答我。

我们用一块由两片面包、一块奶酪和一块火腿组成的三明治测试了早餐机的烘焙效果。

但是大家都知道，厨房小家电闲置率高。原因无非是麻烦。还不如直接用榨汁机吃水果，直接用煮蛋器烧半壶水，用面条机买现成的。可能是稳定的.你看，电饭煲之所以能屹立这么多年，是因为很少有掉灰的情况，这完全是因为操作简单，成功率高。

从这个角度来说，早餐机其实是可以满足的。当然，并不是所有的早餐机都能完美地完成它们的使命，在煎了一整盒鸡蛋、烤了 18 片面包之后,一边咬着一个金脆的三明治，一边否定了我的这个评价。

关于早餐机灵魂的三个问题：美不美，粘不粘以及好吃吗。

承认吧，生活是需要仪式感的，早餐机绝对是这条宽阔道路的捷径，满足你所有关于一顿好早餐的幻想画面。所以，从根本上讲，与其他小厨房电器不同，“美不美”其实是早餐机的一个关键指标。

早餐机的应用场景当然不仅限于烤面包。毕竟它还有一个名字叫“多功能光食机”。你可以理解为精致版的电烤盘，煎蛋煎培根、烤虾烤鸡翅烤松饼,等。而这需要高不粘烤盘。

归根结底，不管是好吃还是烹饪效果如何，就像数学中的自然数一样，0乘以任何一个数都等于0，一个不能满足功能的早餐机是没有意义的。

基于这三个维度，我们对以下九款早餐机做了真实的评价。

作为早餐机行业的kol，布鲁诺的品牌溢价已经到了夸张的地步。颜值在线，很少在保持小形态的前提下成立计时功能。

布鲁诺姆明联合品牌实拍。

但特别值得一提的一点是，其糟糕的收线设计——线只能随意缠绕在机器背面，无法固定，与其价格定位太不一致。

回到计时功能，计时的意义在于，早晨的每一分钟都是宝贵的，有了计时功能，你可以同时做两件事。理论上，即使你离开厨房去做别的事情，你也不会因为不看时间而把早餐烧了。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

雷点是拧开定时器后会发出连续的噪音，引起不适；其次，在不刷煎蛋的实验中，它非常的粘;最后，在严格按照说明烘焙三明治的过程中(预热2分钟，烘焙3分钟)，机器在烘焙2分半钟时会冒烟并散发出糊状的气味。当它被揭开的时候，完全是烤焦和完全黑暗的姆明并不可爱。

同一个日本品牌，价格合理，皮卡丘又那么可爱，人们不禁忽略了它在烤盘不可拆卸.的小缺点

重新回忆皮卡丘限量版实拍。

机器后面的螺纹端有一个卡扣，缠绕后可以固定，设计也很周到。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

皮卡丘不刷煎蛋的时候表现不好，烤三明治的时候很努力。四个热爱可可的皮卡丘在吐司上跳来跳去，皮介于糊和非糊之间，入口很脆。最令人惊讶的是，三明治的厚度令人欣慰，这要归功于拥有优秀机器的悬浮设计。

连续两次煎鸡蛋不刷油实验失败后，我们开始怀疑这个实验的可行性。带着最后一次尝试的心态，我们迎来了一个完美的煎蛋，用过的烤盘很干净，不沾性良好.

aca复古红色实拍。

这台机器带来了计时功能,但它也是体积较大;粉红塑料戒指不可或缺的，但整体纹理较低。转到后面，收线基本可以隐藏在接缝处，实现完美收纳。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

不幸的是，在烘焙三明治时，我遇到了滑铁卢，滑铁卢的功率显然高达650瓦加热效率却很低,完成的三明治表面没有很好的着色。当然，这意味着烧焦东西并不容易，但也需要更多的时间。此外，更大的问题出在机器内部空间不足,烤出来的三明治明显被压扁，失去了软食感。

在进入国产品牌的部分，不得不说从家电到小家电的品牌都在产品细节设计上的考虑往往不足,美的这款早餐机就是一个例子。

漂亮的粉色实拍。

颜色、形状和图案的组合效果是见仁见智的，但收线部分缺乏设计是铁的，缠绕后无法固定。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

但是这台机器在实用性上无可挑剔。接近完美金黄色的煎蛋不粘，吐司上色均匀,保持了良好的三明治厚度，而通电开关的配置省去了弯腰和拔线的辛苦工作。

九阳是此次体积最小巧精致.评测的九款早餐机之一，磨砂外壳搭配莫兰迪绿松石绿，让整机看起来质感不错。锦上添花的是开机后的橙色灯环细节，带扣收线和前面提到的recolte差不多。

九阳绿松石绿实拍。

美中不足的是，九阳的不沾效果较差煎鸡蛋的时候略好于布鲁诺和莱科特，在后续的清洗中可以用清水顺利洗掉。但作为国内小家电品牌的“龙头”，久阳在不粘涂层的基础操作上失足，实在令人惊讶。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

下一步烤三明治，九阳的表现和一致的水平是一致的，几乎和《美女》的呈现效果是一致的。

苏泊尔属于绿色系，自称“莫兰迪绿”，不是很莫兰迪，但有点荧光色。

苏泊尔莫兰迪格林实拍。

supor取得了两个“最多”的成绩。一个是最好的收线设计.强迫症可以引起极大的安慰。第二个是最莫名其妙的显示灯.看着这次评估的早餐机，它要么有定时功能，要么有显示灯熄灭时指示预热完成的功能，但是supor的显示灯只是简单的上电，也就是一直开着(不排除我们手里的机器就是有问题)。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

到了烹饪阶段，煎蛋不沾，烤三明治火力偏猛与莱科特相似，但颜色更均匀。比起美的和九阳，牙齿好的人更喜欢口感酥脆的，会更喜欢这种机器做的三明治。

生于2006年的电器有限公司，是“孟家电的创造者”，以其极具竞争力的单价，真正赢得了一大批年轻用户的青睐。

熊橘粉(没有橘，只有粉)实拍。

这款早餐机的性价比很高在外观、收线设计、不粘手性和烘焙效果上均无缺陷。虽然不算惊艳，但考虑到价格，不得不说熊市是学生党和职场新人的最佳选择。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

值得一提的是，用熊早餐机做三明治时压出的图案特别清晰与机器外壳上的浮雕图案相呼应，看起来特别赏心悦目。

橡树园早餐机在煎鸡蛋和烤三明治的时候和小熊一样有表现力。

橡树海棠红真实拍摄。

不过考虑到质感稍微好一点，外观和第一代早餐机的经典设计差不多。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

使用sense的好处是有美的通电开关的配置，缺点是缺少美的收线的设计。

除了不同的颜色，从外观到内部配置，到烹饪效果，长虹都和 aca 完全一模一样,所有关于aca的描述都可以应用在这里。

长虹粉实拍。

一个事实:本次评估购买的aca早餐机产地为中国慈溪，购买的长虹早餐机送货地址为慈溪市福海镇。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

通过观察烘焙的三明治制品，可以判断长虹的加热效率甚至优于aca，面包表面接近美观，九阳的烘焙度趋于完美。与价格,相比，它们之间的差距是2.6倍。

种草/拔草后，请继续在下面留言。下次测量什么由你决定。

*以上内容为个人消费体验，fw对每个品牌都没有兴趣。

早点真实收入（卖早餐一个月能赚多少钱）

赚钱不难，但你也没那么缺钱。

有些人可能注定会成功。

公司搬迁时，注册地址必须更改。同事h哥随便咨询了一家代理公司，对方问他今天要不要做。如果他今天做了，他会打折。

h哥问我，我说，你放心，等着看吧。

电话那头，代理女孩说她只是在我们公司附近工作。你能到门口解释一下吗？

h哥说，顺便来一下。

其实不是顺便说一句。女孩直到午饭后才到达。她到的时候详细说明了每个地区注册地址的风险和收益，根据我们公司的情况，什么地址最好。

h哥这时有点压力，说，好吧，我考虑一下，考虑一下再联系你。

代理女孩继续努力说，你现在有什么问题吗？我会亲自向你解释。

h哥说，没问题。

代理女孩说，哥，如果没有问题，今天可以签约吗？我带来了所有的合同。

h哥说我们老板今天不在，我得请她确认一下。

实际上我就在旁边，目睹这一切。我想，这下代办姑娘没办法了。

我没想到她会有大动作。她祈祷道：“哥哥，明天我们要开年会了，我今天签的名单还能帮我补满19年的业绩。今天能不能帮我签一下，我单独给你申请八折？”

其实这个时候我已经觉得可以签约了。

这个女孩很专业，她的公司不是业内最大的，但是没有听说过什么不好的名声。

我正要给h发私信说“是”，h就接到中介电话，让他去看看公司的新办公室。

就是这样。我认为女孩的账单今天不能签。

结果还没等h拒绝她，女孩先说：兄弟，你要不要去看看写字楼？我可以和你一起去。我以前在一家办公中介公司工作，这个我很清楚。

“反正下午我没事。公司的每个人都在为年会做准备。我会和你一起看房子，正好赶上吃晚饭，”她说。

我觉得这个女生太努力了，就主动告诉她，先去吃饭吧，女生。我们今天不能签，但是如果签了，我保证第一个来找你。

她赶紧解释说，妹子，我不是签单，是真的没事.

后来，她真的跟着去了，帮我们分析了几块地址之后，心满意足的拿着我们签的单子走了。

她走后，我和h一起觉得这个妹子的表现一定不错。

其实做销售并不难。很多人说需要情商，需要能说会道，但最需要的是专业和坚持。

足够专业，客户才愿意信你，足够坚持，最后客户才是你的。

我去年买的两套房子都是同一家中介买的。

年底，她问我什么时候在公司，想送我一份新年礼物。

即使我的房子已经买了，短期内我也不会再买房子了，但她还是继续维持客户，因为她觉得客户的第三次和第四次购买可能不会发生。

据说她最长维持了一个客户5年，最后赢了。

她中学毕业后辍学了。现在她是所在机构的传奇人物，表演常年第一。她已经是m10级别了。

年终和我的编辑们一起吃饭，编辑们赚的比我的中介少太多了，他们纷纷感叹说穷。

我说，其实赚钱不难，你们真的没有那么缺钱，或者说没那么渴望赚钱。

业余和专业差别很大。

之前看过一个新闻，河南省登城镇的村民，炒油条一年能赚9亿。

据报道，全镇80%到90%的人常年在外炒油条成功脱贫。

当地市长说，“油条大军”每年带着十几万的车回来，一家三口出去炒油条，一年赚二十几万，好的三十几万。

这让我想起一个屏幕新闻，在北京喜二环铺煎饼的大妈，和客户争论的时候着急的说：“我月入3万，怎么能少你一个鸡蛋！”

一句话让大妈瞬间火遍朋友圈，也让无数年轻人看傻了。

一个月前，一个进入40w的美发师热搜。我让助理aze联系她面试。因为种种原因，失败了，很多明星都在她那里做模特。

我把这些故事告诉了我的编辑，他们开玩笑说我们应该筹钱做一个早餐摊。

他们这种业余的姿态，不可能赚到钱。

韩寒有篇文章叫《我也曾对那种力量一无所知》。

他从小就非常喜欢踢足球，在一些比赛中获得了前四名。

他说自己“像梅西一样护球”，“像贝利一样投篮”，甚至“一度认为自己可以尝试职业打球”。

二十岁那年，他参加了一场对抗上海职业队预备队的球类比赛，他们都是小学生。

一开始韩寒还笑着跟队友说，要慈悲，不要太欺负小学生。

结果比赛开始后，韩寒的球队仅上半场就进了20个球，全场只碰到一次球：

“我们0球，传球不到十次。其他时候，我们被小学生当狗看。”

作为一个业余爱好者，20岁的韩寒在足球上花的时间绝对比职业小学生少。

还记得曾经在综艺节目中激怒郭德纲的医生夫妇吗？

他们一上台，就先把自己写的三本书送给郭德纲，并说：

“我想你可以看看这本书。”

书上的礼物是“看懂难，应用更难！咀嚼咀嚼！”。

表演结束后，他还指着郭德纲说道：

"相声太低级了，说点高级相声吧."

“观众不想听太平歌词”

“以后我们就坐在那里！”

事后，这对夫妇在微博上写道，他们从小就听相声，11岁开始写相声。现在他们写了几千段。

然而，郭德纲7岁开始学讲故事，9岁正式学相声。

当学徒的时候，每天四五点起床，不分冬夏，跑到河边开嗓子练。还要打扫屋子，给师傅泡茶倒水。一旦犯错，被打被骂是常事。

没有谁能顺便成为相声大师、成为足球高手，千万也别想着别人能做自己也能做，如果别人能做的你也能做，凭什么赚到钱的是你呢？

登城镇的张大爷说，他每天凌晨1点就要起床做面团、火锅、熬油、准备油条，因为民工4、5点就来了，然后就是上班、上学、放假。

而且还是早餐店。为什么有的3、4个月就倒闭了，有的却一直红火？

客流，回购率，如何让味道更好，如何加快用餐速度，如何调整菜单，才能让人买的更多。这些都是早期店主必须永远做到的。

需要思考的问题。

不管在哪一行，只要能做专业，就能成为最赚的那个人。

极端是专业的最好证明。

我去餐厅吃饭，观察了各种点菜员。我把它们分为三个级别：

最底层的订购者只会听什么写什么；

中级的人会问客人喜欢吃什么；

资深订餐员会问我用餐的主题，用餐的原因，包括哪些客人，以便推荐更合适的菜单；

如果你是经理，你提拔哪一个？

在第37届香港电影金像奖颁奖典礼上，专业奖颁给了一位叫杨荣莲的大妈。

她只是一个负责给船员端茶倒水的茶阿姨。

但就是这样一个茶大妈，让所有明星起立鼓掌，甚至成龙亲自给她颁奖。

她不识字，但为了区分船员中每个人的杯子，她只是写下每个人的名字；

夏天会主动煮很多绿豆汤防暑，冬天会给冻得发抖的演员泡一杯热茶，虽然这不是她的工作范围；

她和几百名船员一起，清楚地记得谁不能吃辣，谁不喜欢吃肉，谁嘴重嘴弱，就是为了保证大家能吃得开心。

正是她深厚的职业意识为她赢得了明星们的尊敬。

就像吴镇宇说的那样，她就是茶水的代名词。

还有，一个叫刘的快递员，一个月收3万，一个月赚8万。都证明了一点：不赚钱很难把事情做到极致。

总想着中彩票暴富，对手头的工作不屑一顾，这样的人不穷，没有天理。

刘在《经营者养成笔记》中说：

客户一旦体验了某个产品，就会有自己的标准，不会满足于这个标准，而是追求更高的标准。

客户的标准就是这样一步步提高的。

如果他们曾经在百元店卖过质量非常好的商品，那么好到让他们怀疑：这样的东西100元能买到吗？

这个时候，如果一个公司按照“100块钱就能买到这样的东西，这很好”的标准来经营，那它就一定会破产。

标准这种东西，就应该不断的提高和提高。

如果你想和别人做的一样，甚至还不如别人做的好，凭什么是你赚到钱呢？

对吧。

别总想有什么暴富的机会，把眼下的事情做到极致吧。

新手开早餐店能成功吗（我想开一个早餐店）

随着时代的进步，人们对生活的要求不再是吃饱了穿暖了那么简单。从物质基础到精神层面，人们对饮食和生活的要求更高。一日三餐的基本需求也在提高。现在早餐是三餐中重要的一餐，所以开早餐店成了大多数人的选择。早餐店有大有小，种类很多。很多人可能想问没有经验怎么开早餐店。

早餐项目

对于刚接触餐饮行业的没有经验的新手来说，更多的人会选择豆瓣自然品牌进行投资，不仅是因为这个早餐项目是一个小生意项目，也是因为生意项目比较靠谱。早餐项目会根据投资者的风险投资调整投资成本或投资合作范围，让投资者更好的选择小风险项目。总部还会提供开店操作、产品制作、开店操作、经营策略等方面的培训，以及选址、装修等方面的建议，并在店内指导我们，可以帮助我们第一次创业。

加入早餐店

对于大多数上班族来说，早餐更多的是便于携带的食物，比如豆浆、油条或者馒头。所以，如果开一家豆类为主的早餐店，可以吃得很快，方便消费者进店消费。对于上班族来说，可以吃热早餐，方便携带。这样的早餐店也会吸引当地租户的青睐。天然产品种类繁多，符合更多人的口味。

没有开早餐店的经验

现在很多人还是没有经验。如果你投资这样的店铺，自然会有优势。如果要开早餐店，店铺的整洁程度也会影响顾客的消费情绪，以及是否选择进店消费。这取决于企业家的精心操作。相信豆瓣天然早餐店在你的精心经营下也能获得一定的收益。