早餐店怎么开

目前城市早餐业蓬勃发展，人流量大，利润大；早餐点卖的数量惊人，能有稳定的客户，让很多投资者眼红。随着人们消费观念的改变，一顿6-10元的早餐费用逐渐被人们接受。开早餐店可谓投资少，回报快，利润高。那么，如何经营好一家早餐店呢？

一、如何寻找黄金店面

1.交通要领：早上是交通最繁忙的时候。公交站、捷运站、火车站等所有交通要义，都是人们早上聚集最多的地方。如果你能在这些地方开早餐店，如果你的技术经得起考验，你的生意也不会差。如果你的商店正好在车站附近，那就更好了。当人们等公共汽车时，他们可能会在你附近的商店买早餐。或者下车后在车站附近吃个早饭。无论如何，在车站设立的早餐店被认为比其他地方有更好的生意。

2.小区住宅，不是每个店都能开在小区，但是早餐店很适合。一大早，学生们会步行去他们家附近的学校学习。如果他们不在家吃早餐，他们肯定会在他们家附近的早餐店吃早餐。当成群的学生经过时，将是上班族的工作时间。然后，就是妈妈们出去买菜的时候了。在住宅区，大部分都是同一小区的邻居，不仅能认识客人，还能和他们建立良好的感情。所以在小区开早餐店很容易有熟悉的客人，这样就很容易建立固定的客户来源。

3.市场一般是一个优质的地理位置来选择开早餐店，因为吃早餐就像早上买菜一样。许多家庭主妇习惯在菜市场附近吃点东西，或者买完食物后把早餐带回家。

4.文教医院周边，现代人比较忙，经常没时间准备早餐。早上赶去上课的同学，如果不解决自己小区的早餐，肯定会在学校附近花钱。学校附近的很多商店或者小吃摊都做的特别好。不过现在校外的店面租金挺高的，寒暑假期间生意会受到很大影响。与其租店做生意，不如用展位模式动态运营，假期也可以转到其他地方做生意。

二、早餐店怎么装修才赚钱？

第一，早餐店在装修时要体现其鲜明的个性和特色，尤其是品牌早餐，要尊重文化底蕴。

二、装修早餐店时，界面处理要体现实用、整洁的原则。地面、侧面、天花板等接口材料必须合适。地板应选择表面光滑、易于清洁的材料，如大理石和地砖。

第三，餐桌和餐具的选择应以餐厅的整体风格和空间布局为基础。

第四，现代人对健康和环保的要求越来越高，早餐店整体装修也要注重绿色环保。如果主色调是清新醒目的绿色，会给人一种轻松愉快的感觉。

三、如何选择早餐品种

早餐选的品种一定要方便快捷，吃的时候不要占用很多时间，比如包子、豆浆、烤饼、油条、豆浆等等；或者可以借鉴西方的快餐方法，将早餐品种搭配成套，比如“面包、牛奶、苹果”、“馒头、小米粥、煎蛋”，这是一种非常标准的套餐模式，方便顾客选择。上班的人大多直接把早餐拿走，所以要早点准备好专门设计的饭盒和塑料袋。

四、如何进行早餐产品展示

早餐要在外面给大家展示，这是周转好的根本保证。所以，早餐店做好早餐放在桌子上是非常重要的。

五、如何进行新产品增加

根据主要目标消费群体增加新产品，适合早餐店的新产品可以及时加入早餐产品的销售范围。并做好新产品推广和专题展览。

六、如何进行套餐式经营

事实上，许多人在购买早餐时很难选择，因为他们每天吃几乎相同的早餐。如果早餐店提供不同的早餐套餐，相信会引起消费者的购买欲望。

七、早餐店卫生一定要干净

虽然早餐市场很大，但是早餐的卫生一定要做好。店员应该穿着整洁干净。店面(餐车)必须干净，没有油污。餐具必须清洗消毒，摆放整齐。拿钱的不要直接拿食物.并有良好的食品卫生习惯。

八、利用微信进行营销

现在大部分人出门都带着手机，花钱都会用微信支付。如果在旁边放个广告牌，告诉客户加老板微信，后期会有各种福利活动，有时候还会有免费领取的机会。相信很多客户会选择添加，这样你作为老板无论后期做什么活动都会爆单。因为早餐对每个人来说都是必须的。

九、服务要佳

善良、好客、贴心、周到的服务，永远是服务业竞争的制高点。服务是有价格的：好的服务，更贵的东西，客户愿意去，因为他得到了满意的附加值。

早餐店怎么开（做早餐生意的窍门）

扩展阅读

早餐机哪个牌子好（九阳和小熊三明治机哪款好）

去公司的路上，空着的肚子开始喊，这个时候脑子里蹦出两个想了无数遍的解决方案。

方案一：下地铁可以直接冲到7-11买三明治，省时省力，就是凉了对胃不好，就算微波炉里转软塌塌的白面包也不是很好吃。

方案二：明天早起做早饭——，但是熬夜的大家族说实在起不来。

“难道就没有既省时省力，又照顾肠胃的办法吗？”

座位附近的同事举起手中印着四个巨型可爱皮卡丘的烤三明治，用咀嚼的声音回答我。

我们用一块由两片面包、一块奶酪和一块火腿组成的三明治测试了早餐机的烘焙效果。

但是大家都知道，厨房小家电闲置率高。原因无非是麻烦。还不如直接用榨汁机吃水果，直接用煮蛋器烧半壶水，用面条机买现成的。可能是稳定的.你看，电饭煲之所以能屹立这么多年，是因为很少有掉灰的情况，这完全是因为操作简单，成功率高。

从这个角度来说，早餐机其实是可以满足的。当然，并不是所有的早餐机都能完美地完成它们的使命，在煎了一整盒鸡蛋、烤了 18 片面包之后,一边咬着一个金脆的三明治，一边否定了我的这个评价。

关于早餐机灵魂的三个问题：美不美，粘不粘以及好吃吗。

承认吧，生活是需要仪式感的，早餐机绝对是这条宽阔道路的捷径，满足你所有关于一顿好早餐的幻想画面。所以，从根本上讲，与其他小厨房电器不同，“美不美”其实是早餐机的一个关键指标。

早餐机的应用场景当然不仅限于烤面包。毕竟它还有一个名字叫“多功能光食机”。你可以理解为精致版的电烤盘，煎蛋煎培根、烤虾烤鸡翅烤松饼,等。而这需要高不粘烤盘。

归根结底，不管是好吃还是烹饪效果如何，就像数学中的自然数一样，0乘以任何一个数都等于0，一个不能满足功能的早餐机是没有意义的。

基于这三个维度，我们对以下九款早餐机做了真实的评价。

作为早餐机行业的kol，布鲁诺的品牌溢价已经到了夸张的地步。颜值在线，很少在保持小形态的前提下成立计时功能。

布鲁诺姆明联合品牌实拍。

但特别值得一提的一点是，其糟糕的收线设计——线只能随意缠绕在机器背面，无法固定，与其价格定位太不一致。

回到计时功能，计时的意义在于，早晨的每一分钟都是宝贵的，有了计时功能，你可以同时做两件事。理论上，即使你离开厨房去做别的事情，你也不会因为不看时间而把早餐烧了。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

雷点是拧开定时器后会发出连续的噪音，引起不适；其次，在不刷煎蛋的实验中，它非常的粘;最后，在严格按照说明烘焙三明治的过程中(预热2分钟，烘焙3分钟)，机器在烘焙2分半钟时会冒烟并散发出糊状的气味。当它被揭开的时候，完全是烤焦和完全黑暗的姆明并不可爱。

同一个日本品牌，价格合理，皮卡丘又那么可爱，人们不禁忽略了它在烤盘不可拆卸.的小缺点

重新回忆皮卡丘限量版实拍。

机器后面的螺纹端有一个卡扣，缠绕后可以固定，设计也很周到。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

皮卡丘不刷煎蛋的时候表现不好，烤三明治的时候很努力。四个热爱可可的皮卡丘在吐司上跳来跳去，皮介于糊和非糊之间，入口很脆。最令人惊讶的是，三明治的厚度令人欣慰，这要归功于拥有优秀机器的悬浮设计。

连续两次煎鸡蛋不刷油实验失败后，我们开始怀疑这个实验的可行性。带着最后一次尝试的心态，我们迎来了一个完美的煎蛋，用过的烤盘很干净，不沾性良好.

aca复古红色实拍。

这台机器带来了计时功能,但它也是体积较大;粉红塑料戒指不可或缺的，但整体纹理较低。转到后面，收线基本可以隐藏在接缝处，实现完美收纳。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

不幸的是，在烘焙三明治时，我遇到了滑铁卢，滑铁卢的功率显然高达650瓦加热效率却很低,完成的三明治表面没有很好的着色。当然，这意味着烧焦东西并不容易，但也需要更多的时间。此外，更大的问题出在机器内部空间不足,烤出来的三明治明显被压扁，失去了软食感。

在进入国产品牌的部分，不得不说从家电到小家电的品牌都在产品细节设计上的考虑往往不足,美的这款早餐机就是一个例子。

漂亮的粉色实拍。

颜色、形状和图案的组合效果是见仁见智的，但收线部分缺乏设计是铁的，缠绕后无法固定。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

但是这台机器在实用性上无可挑剔。接近完美金黄色的煎蛋不粘，吐司上色均匀,保持了良好的三明治厚度，而通电开关的配置省去了弯腰和拔线的辛苦工作。

九阳是此次体积最小巧精致.评测的九款早餐机之一，磨砂外壳搭配莫兰迪绿松石绿，让整机看起来质感不错。锦上添花的是开机后的橙色灯环细节，带扣收线和前面提到的recolte差不多。

九阳绿松石绿实拍。

美中不足的是，九阳的不沾效果较差煎鸡蛋的时候略好于布鲁诺和莱科特，在后续的清洗中可以用清水顺利洗掉。但作为国内小家电品牌的“龙头”，久阳在不粘涂层的基础操作上失足，实在令人惊讶。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

下一步烤三明治，九阳的表现和一致的水平是一致的，几乎和《美女》的呈现效果是一致的。

苏泊尔属于绿色系，自称“莫兰迪绿”，不是很莫兰迪，但有点荧光色。

苏泊尔莫兰迪格林实拍。

supor取得了两个“最多”的成绩。一个是最好的收线设计.强迫症可以引起极大的安慰。第二个是最莫名其妙的显示灯.看着这次评估的早餐机，它要么有定时功能，要么有显示灯熄灭时指示预热完成的功能，但是supor的显示灯只是简单的上电，也就是一直开着(不排除我们手里的机器就是有问题)。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

到了烹饪阶段，煎蛋不沾，烤三明治火力偏猛与莱科特相似，但颜色更均匀。比起美的和九阳，牙齿好的人更喜欢口感酥脆的，会更喜欢这种机器做的三明治。

生于2006年的电器有限公司，是“孟家电的创造者”，以其极具竞争力的单价，真正赢得了一大批年轻用户的青睐。

熊橘粉(没有橘，只有粉)实拍。

这款早餐机的性价比很高在外观、收线设计、不粘手性和烘焙效果上均无缺陷。虽然不算惊艳，但考虑到价格，不得不说熊市是学生党和职场新人的最佳选择。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

值得一提的是，用熊早餐机做三明治时压出的图案特别清晰与机器外壳上的浮雕图案相呼应，看起来特别赏心悦目。

橡树园早餐机在煎鸡蛋和烤三明治的时候和小熊一样有表现力。

橡树海棠红真实拍摄。

不过考虑到质感稍微好一点，外观和第一代早餐机的经典设计差不多。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

使用sense的好处是有美的通电开关的配置，缺点是缺少美的收线的设计。

除了不同的颜色，从外观到内部配置，到烹饪效果，长虹都和 aca 完全一模一样,所有关于aca的描述都可以应用在这里。

长虹粉实拍。

一个事实:本次评估购买的aca早餐机产地为中国慈溪，购买的长虹早餐机送货地址为慈溪市福海镇。

上图是煎鸡蛋不用刷的实验；下图是烤三明治的实验。

通过观察烘焙的三明治制品，可以判断长虹的加热效率甚至优于aca，面包表面接近美观，九阳的烘焙度趋于完美。与价格,相比，它们之间的差距是2.6倍。

种草/拔草后，请继续在下面留言。下次测量什么由你决定。

*以上内容为个人消费体验，fw对每个品牌都没有兴趣。

一个人开早餐店卖什么（适合一个人做的早餐店）

今天的市场是消费者的市场，消费者的需求决定了行业的发展，尤其是餐饮业。这种情况更加明显。开早餐店应该怎么做？有哪些适合一个人的早餐摊，哪些早餐小吃比较简单好卖？让我们以食物为第一个小系列来看一看：

一、杂粮煎饼

五谷煎饼是一种小吃煎饼，是中国传统小吃。主要特点是香，里外脆，好吃。越来越多的人开始关注健康饮食，越来越多的人喜欢杂粮煎饼。多粮煎饼以人体能量需求为标准，制定原料搭配，分量足，口感好，一次可以吃饱，给消费者带来不同的食物享受。

二、泡沫盒米卷

泡沫盒米卷虽然很受欢迎，但是要学会正宗的味道并不容易。食为先，饭卷继承正宗技术，选材精良，注重制作，保证每一个饭卷都有很好的口感品质。这种在各条街推三轮车卖的2块钱的米卷，白色素饭里没有辅料，然后倒入香喷喷的酱料、酸豆、麻辣萝卜干，非常好吃。这种批发市场机制就是饭卷。你知道这酱是怎么做的吗？

第三，馒头

目前，小笼包在中国有着非常广阔的市场。任何地方都至少有一家小笼包店，可见受众范围之广。在这个过程中，馒头是由未发酵的精制面粉，手剁猪腿精肉作为填料，肉馅中加入果冻。馒头一问世，就受到食客的青睐，成为咸宜老少皆宜的小吃。

第四，馒头和馒头

早餐有很多种，但全国各地总有那么几样东西是随处可见的，那就是馒头、油条、豆浆。经营包子、馒头油条豆浆，虽然辛苦累，但大部分都能保证客观销量。包子店是一个投资小回报大的项目，容易操作，可持续。此外，消费者对包子的需求并不是季节性的，这为包子店的发展提供了无限的经营空间。

动词（verb的缩写）酱饼

说到酱饼，大家都很熟悉。很多消费者对酱饼的醇厚口感情有独钟，使得市场上经营酱饼的店铺越来越多。土家酱饼是继千层饼之后的另一种受欢迎的食品，在各大早餐市场随处可见。一般卖8 -12元一斤，口感软甜微辣。这是一个许多男女老少都喜欢的特色小吃。

不及物动词营养粥

从“*食同源”、“*食同源”的概念出发，根据传统营养学的理论，营养粥是一种具有相应养生食疗作用的粥类，主要由各种养生食疗食品制成，或适当辅以中*，也是*膳的组成部分。吃太多大鱼大肉往往会勾起人的感情。粥适合各种年龄和体质的人。一碗热粥，两盘小菜，平常到了极点，但很多人都有一种无法解决的情结。

人到中年，就控制不住自己了。他们又老又小，还要承担经济费用。为了照顾老人，他们不得不放弃稳定的工作，为孩子的学费赚钱。所以大家都想经营一家早餐店，这样既可以更好的利用时间，又不会耽误赚钱。有什么适合一个人的早点摊，哪些早点小吃比较简单好卖？早餐小吃种类繁多，有汤圆、煎饺、石磨米卷、老北京芝麻饼等等，好吃又受欢迎。

简单一个人能卖的早餐？这个适合个人摆摊！

随着我们生活水平的不断提高，人们对饮食的要求越来越高。吃饭不再只是为了填饱肚子。越来越多的人开始关心它带来的品味和精神的双重享受。所以无论是酒店里的山珍海味，还是大街上的廉价小吃，即使使用的食材简单，只要有其独特的味道和风味，都可以称得上是美味佳肴。今天我就和大家分享一个这样的零食。叔叔在街上卖。

这是我放假回老家时在老家看到的特色早餐店。店主是大叔，他的店也很简单。不到10平米的空间里有个大烤箱，边上有个大板子。上面有一大块面团。我看到他熟练地把面团搓开，分成几个拳头大小的小剂量，然后在表面抹上葱花和特制的酱料做面包。

据了解，大叔这种吐司在镇上已经卖了十几年了。因为价格实惠，很受附近食客的欢迎。每天早上都有很多食客排队买，不管是刚从市场回来的老人。赶着上班的白领，每次路过都会买一个当早餐。两块钱几千块的烤面包不够一天卖的。一个经常吃饭的人告诉我，大叔的面包特别大，吃一个。

最后忍不住买了一个当早餐。面包的外皮酥脆，刷上老板的蜜汁酱，带着浓浓的烧烤味。面包松软可口，有一股浓浓的小麦味，越在嘴里嚼越香。整个面包很快就会被吃掉。亲爱的朋友们，你们吃过这种独特的吐司吗？