什么材质的菜板最健康

看看怎么选好砧板吧。选择砧板要根据用途来做。不同的案板用途不同，根据使用场景可以分为西式案板、中式厨房案板和日常厨房案板。

1.西式砧板

这种砧板一般用在西餐场景中，可以切面包、牛排、水果等。但不会剁骨头。砧板一般采用进口木材，如黑胡桃、橄榄、山毛榉等。这种菜板的另一个优点是价值高，可以作为餐具直接放食物。现在很多人喜欢拍一张好饭的照片，发一个朋友圈。这种切菜板最合适。

2.中式厨房砧板

这是传统的砧板，也叫砧板。这种砧板可以切肉、蔬菜和骨头。材料方面，大家都知道“铁木”砧板。但严格来说，“铁木”并不是特定的木材种类。各种硬木都可以称之为“铁木”，其实有很多种：枫木、铁梨、桉树、荷花、山毛榉、龙眼，包括题主提到的那些。其中山毛榉木(又名榉木)是较好的材料，质地致密，重量较重。想买的话，请注意筛选。现在真正的山毛榉不多了。

但是从家居设计的角度来说，室内装修大家都喜欢简约现代的北欧风格，日式风格等等，而这个砧板在审美上其实已经落后了。

3.日用厨房砧板

这种案板现在家家户户用的最多，基本用途可以涵盖：切肉、切果蔬、切骨头(切骨头不如上面的砧板)。还有很多材料，这里我们就根据不同材料的特点来介绍一下：

竹菜板，优点：质地坚硬，不易产生残渣，更耐用。缺点：长期接触水或清洗不干净容易开裂发霉。

银杏木砧板，优点：有一定的韧性，刀感好，不易发霉，自然耐腥臭味。缺点：猛砍容易掉渣，可用性一般。

日本朝日菜板：这种菜板是用特殊的橡胶材料制成的，最近在中国很流行，也是日本“寿司神”使用的菜板。优点：抑制细菌生长。切菜刀的感觉真好。消毒可以用开水进行，不易产生污垢。缺点：易染色，价格高。

实木案板有很多，比如黑胡桃，枫木，功能和用途都差不多，我就不一一列举了。塑料砧板曾经很受欢迎，但由于其对人类健康的潜在风险，已经被淘汰，尽管它们很便宜。

什么材质的菜板最健康（为什么日本都用塑料菜板）

扩展阅读

什么是大健康产业（大健康产业有哪些项目）

自从健康上升到国家战略，全世界都在谈论大健康，任何一个行业都想勾搭大健康，但是哪些行业是大健康行业，普通人又能参与什么呢？

2019年，国家统计局发布了大型卫生统计数据表：为加快卫生行业发展，科学界定卫生行业统计范围，准确反映卫生行业发展现状，根据《“健康中国2030”规划纲要》 (gb/t 4754-2017)等相关卫生行业发展要求，制定本分类。

健康产业的定义：健康产业是指以医疗卫生、生物技术和生命科学为基础，旨在维护、改善和促进人们健康，为公众提供与健康直接或密切相关的产品(商品和服务)的一系列生产活动。

健康产业的范围界定为：医疗卫生服务、健康事务、健康环境管理与科研技术服务、健康人才教育与健康知识普及、健康促进服务、健康保障与金融服务、智慧健康技术服务、医*及其他保健品流通服务、其他健康相关服务、医*制造、医疗器械与设备制造、健康用品、设备与智能设备制造、医疗卫生机构与设施建设、中草*种植、养殖与采集等。

其中健康促进服务等保健品流通服务可以和普通人一起参与。其他大类要求相对较高或投入较大，不符合轻资产干预：健康促进服务中，有保健服务：以维持、调养和生命支持为目的的保健服务，以及休闲保健活动，包括保健和减肥服务、保健按摩服务、足疗服务、蒸疗服务等保健服务。其他保健服务包括：批发、零售和可穿戴营养和保健产品、视力矫正、饮水机、净化器和医疗护肤品。

所以作为轻资产进入大健康行业，一定要选择好的切入点，适合自己发展的切入点，不要迷茫。

养生新闻网（健康养生知识小常识）

现代人有各种各样的养生方法，却忘了养生不如养生。

保持健康的最好方法是内心的同情。

《中庸》说：“修身以德为本，修身以仁为本。”“伟大的道德将赢得它的生命。”

一个循规蹈矩的人，一个富有同情心的人，一定会过得很好。

当人们有同情心时，他们会变得宽容

一个有同情心的人，从不斤斤计较。

他们总是站在对方的角度思考问题，为对方开脱。

被别人冒犯不容易走极端

他们能包容，能原谅人，永远相安无事。

晋代著名养生家葛红云说：“如果你一直网开一面，自律，你就会安静下来，不会做坏事。”

心态平和的人身体问题较少。

因为情绪稳定，不会有起伏，所以气血不会停滞。

他们敞开心扉，原谅别人，发泄自己的愤怒、焦虑和恐惧，让自己的气血自然通畅。

俗话说，宽恕是最好的*方。

有同情心的人会懂得感恩

父母不会理所当然的抚养我们。我们应该心存感激。

自然界的一切都是我们可以利用的，这不是理所当然的。我们是大自然的一部分，享受大自然的恩赐。

世界不是围着我们转的。只有明白了这一点，我们才能谦虚，才能感激别人的恩赐。

不懂得感恩的人，永远是天地自重。他们不知道如何谦虚。他们总是傲慢、苛求、贪婪。

周润发，快跑，快跑，比尔盖茨，这些富人选择裸捐，因为他们知道如何感恩。

每个人都在要求财富，却选择把财富还给大众，感恩大众。

他们从不认为自己拥有财富，而是谦逊地面对世界。

他们过着简单透明的生活，而不是贪婪安逸。

《黄帝内经》有句话叫：“寿终正寝，百岁已逝”，“德无险全”。

当人们有同情心时，他们就会变得善良

唐代名医孙思邈在《千金要方》中说：“夫养其性，性为己善.他的性是为自己好，内外病皆不明，无祸因。这是养他性的一个大办法。”

保持善良，避免一切疾病，才是养生之道。

李嘉诚退休后沉迷公益，去各种公益组织给人们带来温暖和快乐。

有时他不得不工作到凌晨，甚至比退休前还要忙。

家里人受不了，希望他能爱惜身体，但是越忙越有精神。

他说：对一个人来说最重要的是内心的幸福，而物质财富只是一个方面，更多的是内心的幸福和财富。

现代医学还认为，快乐的精神状态可以大大提高人们的免疫力，增强他们的抗病能力，有助于治病防病。

拥有一颗善良的心能让人快乐，让人长寿，是健康的源泉。

孙思邈说：“德不好，服玉液金丹不能延年益寿。”

一个人不注重道德修养，即使服用了魔法甘露，也无法延年益寿。

保持健康的最好方法是培养一颗善良的心和一颗富有同情心的心。

有同情心的人以爱待人，宽容善良，不事奉人，不伤害人，没有烦恼，没有恐惧，所以能长寿。

恢复苹果电池健康度 99%苹果手机电池恢复方法

你的iphone最大电池容量是多少？您可以在iphone设备的设置-电池-电池健康中打开电池健康视图。通过电池健康功能，用户对自己的苹果手机有了更加客观、量化的认识。

最近有网友抱怨新iphone 11系列电池最大容量不到一个月就下降了2%。iphone 11系列电池有缺陷吗？目前苹果官方还没有给出任何回应。事实上，根据每个人的不同用途，电池的消耗也会有所不同。所有充电电池都是消耗品。随着使用时间的增加，电池的性能自然会下降。特别是重度用户，经常过放电，一边玩游戏一边充电，导致电池过热，长此以往会导致电池老化更快，电池健康下降更快！

根据一些老用户总结的经验，电池健康度并不是线性下降的，一般达到95%左右会持续很长时间，所以不用纠结，可以正常使用。

一般来说iphone用了两年多了，电池最大容量降到了80%，需要更换电池。所以正常情况下，不需要太在意电池健康的数据，保持一颗平常心去体验iphone带来的便利和乐趣；如果电池寿命明显缩短，设备不使用时会迅速断电。可以去苹果官网预约维护。

如果iphone电池在一年保修期内(购买apple care的保修期为两年)最大容量降低到80%，可以将设备拿到apple进行售后免费更换电池。如果一年内可以用到80%以下，恭喜你有机会免费更换新电池。

为了减轻苹果手机电池的健康损失，在日常使用过程中要更加注意以下几个方面：

第一，尽量不要让手机处于低电量状态。现在的手机都用锂电池。保养锂电池最好的方法就是保持充满电，平时方便的时候多给iphone充电。无论你的手机还剩多少电量，尽量保持电池电量在40%-90%之间，这样可以延缓电池老化。

第二，避免电池温度过高。锂电池的天敌是高温。不建议大家边玩大型游戏边充电，会导致机身严重发热。而且现在iphone x以上的苹果手机都是双层主板设计，散热不好。

第三，选择正规充电器充电。苹果官方充电头太贵，很多人会选择买第三方。如果是第三方苹果认证的，可以，但是如果不是苹果认证的，可能会对我们苹果手机造成伤害。

在这里，快充的iphone电池的健康下降速度会比普通苹果充电器快。另外，充电宝对iphone电池的健康也有很大的影响。

只要把手机的电量保持在40%到100%，使用官方认证的充电器和充电线，就不用担心苹果电池充电时的健康问题。安心买是值得的。不算太刻意。毕竟只是工具。像婴儿一样使用有点过了~