美的和苏泊尔电饭煲哪个好

人们把食物放在第一位，米、油、盐、酱、醋、茶。中国人对大米的偏爱刻在骨子里。据国家粮油信息中心统计，我国每年可消费大米1.8亿吨。

好饭离不开好电饭煲。消费者可能会有些疑惑：内胆划伤后还能继续使用吗？哪个电饭煲做饭比较好？

2020年6月，《消费者报道》从市场上购买了美的、苏泊尔、九阳、格力、小熊、海尔、小米、格兰仕等8台电饭煲和松下、虎牌、飞利浦等3台内胆，送至第三方权威检测机构检测其总迁移量，并对8台国产电饭煲所做的米饭进行了试用评分。

测试品牌

测试指数

总迁移量（钢丝球刮擦150次、300次）、米饭试吃

试验结果

1.总迁移量：飞利浦电饭煲内胆被钢球刮擦150次、300次后，总迁移量超标，持续使用可能对人体有害。建议消费者按时更换电饭煲，避免使用锋利的清洁产品进行清洁。

2.尝饭：8个家用电饭锅煮的饭，品尝者认为海尔、小熊、格兰仕煮的饭好吃，格力煮的饭硬度不均匀。

将内胆刮300遍：飞利浦总迁移量太高，不建议用钢球清洗内胆

内胆是电饭煲里盛食物的容器。厂家在电饭煲内胆上下了很大功夫，推出了各种有特色的内胆，如“备长碳粗锅”、“麦饭石细铁锅”、“工匠银圆炉锅”、“浓缩能量粗锅”、“铜工匠粗锅”。

电饭煲内胆上有不粘涂层，一般是特氟隆。很多消费者担心内胆涂层会不会对人体造成伤害，尤其是一些消费者误用钢珠刷洗内胆，或者内胆涂层用久了脱落磨损，在这种情况下还能继续使用吗？

11电饭煲内胆

目前，中国对不粘涂料的质量和安全有严格的控制。gb 4806.10-2016 《食品安全国家标准-食品接触用涂料及涂层》规定，涂料和涂料对食品接触的总迁移量应 10 mg/dm。

在电饭煲的烹饪过程中，当涂层表面接触到水、酸度、油性等不同的食物时。不粘涂层或基质物质可能会迁移和沉淀到食物中，然后被人体吸收，此外，还会影响食物的颜色、香味和味道等品质。总迁移量是指所有非挥发性物质从食物接触材料和产品迁移到与之接触的食物模拟物的总量。

本实验测试了11种电饭煲内胆在未经处理(完好)、用钢球刮150次(半年)、用钢球刮300次(一年)的总迁移量，模拟消费者长期清洗电饭煲内胆，或长期使用后涂层磨损的情况。

结果表明，1款飞利浦麦饭石精铁锅内胆的涂装试验是在处理前进行的，即状态良好。电饭煲内胆总迁移量为4 mg/dm，符合标准要求。

但用钢球刮了150次(模拟使用半年)和300次(模拟使用一年)后，这种电饭煲内胆的总迁移量分别为14 mg/dm和19 mg/dm，超过了10 mg/dm的标准限值。如果消费者继续使用迁移量超出标准要求的涂层磨损电饭煲，可能给身体健康带来危害。

因此，不建议用钢球清洗电饭煲内胆。如果长期使用后内胆涂层被划伤或剥落，建议及时更换内胆。

试试米饭：海尔、格兰仕、小雄做的饭好吃，格力做的不均匀

哪个电饭煲做饭比较好？这是很多消费者比较关心的问题。

不管味道好不好，还是要用嘴说话。本实验参照大米的评价标准，对美的、苏泊尔、九阳、格力、小熊、海尔、小米、格兰仕等8种家用电饭锅烹饪的大米进行主观品尝。

每个电饭煲加入相同量的米饭(300克米，约2个平杯)。根据各种电饭锅的规格，加入相应量的水(whic

邀请了10位有品尝经验的品酒师，参照gb/t 15682-2008 《粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》，从包括气味、外观、软硬、味道,在内的4个方面对8个电饭煲做出来的米饭进行评价。

结果表明，品尝者认为海尔、小熊、格兰仕的米饭味道鲜美，而九阳和格力的米饭松软无味，加热不均匀。

在海尔 hrc-fs40d39烹制的米饭在“口感”和“柔软度”方面得分最高，品尝者对“微软糯感”、“适度柔软度”、“咀嚼时更甜”和“香味”进行了评价。在小熊 dfb-b30p1烹制的米饭有着独特的颗粒，品尝者评价它“非常柔软和芳香”并且“耐嚼”。格兰仕 b790t-40f41d的米饭味道很硬，适合喜欢吃硬米饭的人。品酒师评价为“外观坚实”、“坚硬”、“适合胃口”。

gdf-40x21c在格力做的饭比较普通。品酒师认为“有的软，有的硬”，“不均匀”，“没有米味”。

米饭的鲜美口感与电饭煲的加热方式、米水比、米饭类型、内胆材料、烹饪时间、个人喜好等因素有关。值得一提的是，这8款电饭煲的价格都在300元以下，加热方式是底盘加热而不是ih加热。ih加热技术比对米饭口感要求较高的消费者，可考虑价格更高的ih加热电饭煲。底盘加热技术更均匀

《消费者报道》建议

1.电饭煲内胆不要刷钢珠，可能会损坏涂层；

2.内衬涂层有划痕，可能对人体有害，不建议继续使用；

3.根据家庭成员数量，选择合适容量的电饭煲：

1~3人1.5l，

3~5人适合3l。

5~8人适合4l。

【特别声明】:本报告中提及的检测结果和品牌仅对检测样品负责，不代表同批次或其他类型产品的质量状况。

美的和苏泊尔电饭煲哪个好（电饭煲选苏泊尔还是美的）

扩展阅读

电饭煲糙米的做法（糙米电饭煲煮多久能熟）

如今，人们注重健康饮食，吃粗粮已经成为一种时尚。糙米是除壳以外的整粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的大米。糙米的营养价值比精米高，最大的特点是含有胚芽。胚芽是一种活组织，营养丰富。它会在适当的环境下发育成植物。可见胚芽的营养价值很高。胚芽不仅富含b族维生素、维生素e、蛋白质和碳水化合物，还富含纤维素和不饱和脂肪酸。与白米相比，糙米在更大程度上实现了大米的总养分保留。

糙米的膳食纤维含量是相应白米的6倍以上。膳食纤维在预防胃肠疾病和维护胃肠健康方面有突出作用，还能促进肠道蠕动，缓解胀气，改善便秘。明代*物学家李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用。意思是说常食糙米，不仅可以安和五脏，去病延年，而且还能润泽容颜，使青春常驻。可见糙米不仅具有食用价值，而且还有神奇的医疗保健、养生延年的效用。

虽然糙米有很多优点，但总的来说，很多人认为糙米不好吃。糙米味浓，质地紧实，烹饪耗时。糙米难煮，口感硬。糙米怎么吃才营养？只要少走这一步，教你正确的方法，糙米也可以做得好吃，软，好吃。下面分享一下糙米的详细做法：

【糙米】所需材料：糙米、大米、水

练习步骤：

1.糙米属于粗粮，因为糙米有饱腹感，吃多了会影响肠胃，给肠胃造成负担。用大米做饭营养均衡，更有利于健康，还能中和味道。一般大米的量都比糙米高。

2.糙米倒入水中后，轻轻揉搓米粒，洗掉表面粗糙的麸皮，将洗净的糙米浸泡在清水中4小时或更长时间。浸泡糙米后，这样做出来的糙米也可以很好吃，很软，很好吃。这是做糙米的小技巧。

3.将大米洗净，与浸泡过的糙米、大米混合，放入电饭煲的糖滤里。

4.将装有大米的滤糖甑放入电饭煲的内胆中，加水。米和水的比例是1: 1.5。

5.盖上电饭煲的盖子，选择除糖按钮，然后选择开始按钮蒸米饭。蒸米饭大约需要20分钟。用的是电饭煲x6，可以把米饭和汤分开，蒸出低糖的米饭，香而不甜。

电饭煲家用沥水电饭煲蒸饭智能家居3l

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买

6.时间到了，打开电饭煲的盖子，把滤糖甑拿出来。糙米柔软、美味、营养、健康。

提示：

(1):糙米属于粗粮，味道比较浓，因为糙米有饱腹感，吃多了会影响肠胃，给肠胃造成负担。用大米做饭营养均衡，更有利于健康，还能中和味道。一般大米的量都比糙米高。

(2):糙米质地致密，需要时间蒸煮。将洗好的糙米放入清水中浸泡4小时，或者浸泡更长时间。用这种方法做出来的糙米，泡过糙米之后，也可以很好吃，很软，很好吃。这是做糙米的小技巧。

(3):没有无糖电饭煲，但和普通电饭煲一样。

苏泊尔电饭煲e0故障（苏泊尔故障e0不用修）

如今，家用电器越来越智能化。在电饭煲的情况下，小时候的老黄历三角电饭煲只有一个按钮。现在的电饭煲除了煮饭功能，还有炖汤、煮粥、炒菜做饭等功能。有的还可以烤蛋糕，更可以连接手机wifi进行智能设置、定时监控等功能。功能眼花缭乱，但在现实生活中，大部分功能可能会放电饭煲。

我家用的苏泊尔cfx40比较简单。烹饪方式有三种，加炖汤、煮粥、再加热等。在日常生活中，我认为它已经履行了电饭煲的义务，这就够了。

这个电饭煲的设计有两个缺陷。

一是没有设计蒸汽排水槽，每次饭烧好后打开盖子，蒸汽水都积压在锅盖铰链那里，如果多的时候设置会末入锅胆里边儿，然后就是滋滋滋水被快速蒸干的声音

二是锅盖传感器线材太差劲，容易断，特别是锅盖铰链的地方，每天来来回回的开关，线材经过无数次的弯曲伸张，久而久之必定会断，但是我这个锅才用三年，断的是不是有点早了。

其实盖传感器可以自己修。下图简要描述了维护步骤：

拆卸时发现盖子温度传感器线断裂

找一根粗细差不多的电线连接，最好用电烙铁焊接，但没有缠绕环节，然后用电工胶带缠绕

焊接良好

套上热收缩管保护接头

热收缩管可以用打火机烘烤，使其收缩更好

整理焊接好的电线

顺便擦一下盖子按钮

把各种配件装回去

安装~ ~ ~

记得带上这个锅盖的密封圈，不然会漏水

密封圈的外观恢复了

恢复完成

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使充电

麻烦解决了，继续做饭(饿了半个小时)

杂粮的颗粒比较软，竹米和柴米的颗粒比较硬，但是很香

做饭时，简单地同时处理两个菜

电饭煲哪个牌子的好（哪个牌子的电饭煲质量好）

中国南方的广东是工厂和企业最密集的地区之一。佛山素有“家电之都”的美誉，先后诞生了美的、格兰仕等超大型企业。

美的是老牌家电的知名品牌，包括电饭煲、电风扇、电磁炉、洗衣机、微波炉、空调等。

老贾一直用的是漂亮的电饭煲。从以前的机械式到现在的按钮式，用起来真的很不错

虽然格兰仕以微波炉闻名于世，但它在小家电上的质量也很好

格兰仕的微波炉造型时尚，款式时尚，大品牌使用安全放心。

我表哥住在城里，她总是用苏泊尔的品牌做电饭煲。

苏泊尔总部位于杭州，在电磁炉、豆浆机等小家电领域享有盛誉